Tevreden reacties op minimumloon in Duitse vleessector

Minister van Economie Johan Vande Lanotte en de Federatie Belgische Vlees (FEBEV) reageren positief op het akkoord dat de vier grootste Duitse vleesbedrijven met de vakbond hebben gesloten over de invoering van een minimumuurloon. Daarmee wil de sector een einde maken aan de sociale mistoestanden waartegen onder andere ons land fel protesteerde, zo schrijft De Tijd.

In juni zond de Duitse zender ARD een reportage uit waaruit bleek dat veel arbeiders in slachthuizen gemakkelijk 60 uur per week werken tegen amper 3 euro per uur. Het ging vaak om Oost-Europeanen die onder valse voorwaarden waren geronseld door obscure koppelbazen. De Belgische vleessector lijdt onder de oneerlijke concurrentie die het gevolg is van deze wanpraktijken.

Minister van Economie Vande Lanotte had oor voor de klachten van de Belgische sectorfederatie FEBEV en stapte zelfs naar de Europese Commissie. Maar die antwoordde dat Europa lidstaten niet kan verplichten een minimumloon in te voeren. Dat de Duitse vleesbedrijven nu zelf akkoord gaan met de invoering van een minimumuurloon noemde minister Johan Vande Lanotte in het VRT-radionieuws een belangrijke stap vooruit.

Ook de Belgische sectorfederatie van de slachthuizen (FEBEV) reageert in De Tijd tevreden op het Duitse akkoord, maar wijst erop dat de loonkost in ons land nog veel te hoog is. FEBEV-bestuurder Thierry Smagghe kaart dat aan bij de federale overheid, maar daar lijkt men niet meer te geloven in tewerkstelling in de vleesindustrie. Hij geeft zelf toe dat het moeilijk concurreren is. "Als we evolueren naar een loonkost van 15 euro per uur, dan halen we het nog niet voor de arbeidsintensieve jobs."

Ons land voert vandaag vooral karkassen uit, het blijft bij slachten. Van de drie varkens die in België geslacht worden, wordt één hier opgegeten, één gaat naar Duitsland voor verwerking en één naar elders. De vleesverwerking met veel handenarbeid zijn we volgens Smagghe voorgoed kwijt aan de Duitsers. "Er zijn een aantal maatregelen nodig om de sector in eigen land concurrentiëler te maken", erkent minister Vande Lanotte. FEBEV ziet nog toekomst in de kwalitatieve nichemarkten en in de voorsprong op Duitsland inzake voedselveiligheid.