Tarweprijs stijgt boven 190 euro op termijnmarkt Parijs

De wereld produceert veel minder tarwe dan gedacht. De International Grains Council (IGC), die bestaat uit alle verdragspartijen van de Grains Trade Convention, heeft de prognose van de tarweoogst verlaagd met 13 miljoen ton verlaagd naar 651 miljoen ton. Zo’n sterke verlaging van de oogstprognose in één maand komt bijna nooit voor. Op de termijnmarkt in Parijs steeg de tarweprijs even boven 190 euro per ton.

De IGC verwacht een totale graanoogst in de wereld, exclusief rijst, van 1.753 miljoen ton. Deze prognose valt 23 miljoen ton lager uit dan die van eind juni. Alleen al voor de tarweoogst verlaagt de IGC haar opbrengstschatting met 13 miljoen ton naar 651 miljoen ton tarwe. 

De graanopbrengsten in Noordwest-Europa, Rusland, Kazachstan en delen van Oekraïne vallen tegen door droogte, stelt de IGC. In Canada is veel land niet ingezaaid vanwege overvloedige regen. Ook in Oost-Europa heeft het graan erg veel regen gehad. Even verderop in Rusland wordt de landbouwsector getroffen door de ergste droogte in 130 jaar. Analisten voorspellen dat Rusland, een grote speler op de graanmarkt, minder graan gaat exporteren.

De wereldproductie van maïs bereikt dit seizoen een record van 823 miljoen ton, stelt de IGC. Maar dat geldt ook voor het verbruik dat uitkomt op 830 miljoen ton. Daardoor krimpt de maïsvoorraad, wat de tarweprijs ondersteunt. De tarwenotering op de termijnmarkt in Parijs steeg eind juli voor het eerst in twee jaar even boven de 190 euro per ton. In één week is tarwe ruim 15 euro duurder geworden op de termijnmarkt. Het decembercontract op de termijnmarkt in Chicago klom in juli 36 procent in waarde. Analisten moeten terug naar 1973 om zich dergelijke prijsstijgingen in één maand te herinneren.

De IGC plaatst twee kanttekeningen bij de stijging. Een productie van 651 miljoen ton tarwe is nog altijd de op twee na grootste oogst ooit. Bovendien lag er 30 juni zo’n 197 miljoen ton tarwe op voorraad, de grootste voorraad ooit. Ook Synagra, de Belgische beroepsvereniging van handelaars in graangewassen, waarschuwt voor overdreven reacties en voor de invloed van speculatieve tussenkomsten.

"De wereldstock voor tarwe ligt 70 miljoen ton hoger dan in het seizoen 2007-2008. Bovendien geven de eerste oogsten beter dan verwachte opbrengsten", stelt voorzitter Jean Maertens de prijsstijgingen op de termijnmarkten in vraag. Als voorbeeld voor het gebrek aan logica noemt Maertens de maïsprijzen die op de termijnmarkten ver onder de tarweprijzen genoteerd worden.

"De termijnmarkten reageren erg volatiel en paniekerig op weersomstandigheden en oogstprognoses. Traders spelen hierop in door dagelijks ongekend grote volumes te verhandelen die ruim de Belgische productie overtreffen", aldus Maertens. "De problemen op de financiële markten lokken ook de beleggingsfondsen naar de commodity-markten zodat alles nog eens uitvergroot wordt. Het lijkt alsof hun aandeel in de financiële crisis al tot een ver verleden behoort", waarschuwt Maertens voor de rationaliteit die ver zoek is op de graanmarkten.