"Succes van bulkproductie heeft verwoestende keerzijde"

Aan de vooravond van het wereldkampioenschap voetbal in Brazilië zoomt de Werkgroep voor een rechtvaardige en verantwoorde landbouw, kortweg Wervel, andermaal in op de impact van de grootschalige sojaproductie. "De eenzijdige focus op de productie van bulkproducten lijkt een economisch succesverhaal, maar dit schijnbaar succes heeft een verwoestende keerzijde", valt oud-landbouwminister Vera Dua de landbouworganisatie bij.

Naar aanleiding van het wereldkampioenschap voetbal dat over enkele weken van start gaat, uit Wervel als pleitbezorger van een eiwittransitie opnieuw zijn bezorgdheid over "de verknipte realiteit" van het hedendaagse, industriële landbouwmodel. "Daarin worden dieren grondloos vetgemest, terwijl grond, water en petroleum overzee wordt gevonden onder de vorm van soja voor veevoeder", aldus Wervel, dat een nieuw boek over het thema uitbrengt.

Vera Dua, ooit Vlaams landbouwminister en huidig voorzitter van Bond Beter Leefmilieu, steunt Wervel in zijn aanklacht en heeft het over "de verwoestende keerzijde" van de productie van bulkproducten. "De jacht naar grond voor de teelt van deze exportgewassen zorgt ervoor dat vruchtbaar land wordt onttrokken aan rechtstreekse voedselproductie en dat waardevolle bossen onherroepelijk verdwijnen."

Meer info: 'Voeding verknipt'