Slecht jaareinde maakt van 2014 geen slecht melkjaar
nieuws
De continue daling van de melkprijs sinds de prijspiek in het vierde kwartaal van 2013 en de animositeit rond de dreigende superheffing doen haast vergeten dat 2014 geen slecht jaar was voor melkveehouders. Aan de hand van de zuivelbarometer bestempelt de Vlaamse landbouwadministratie 2014 als een bovengemiddeld melkjaar. Ondertussen lijken de kansen in negatieve zin te keren want voor het eerst sinds de publicatie van de zuivelbarometer (mei 2014) is de situatie voor melkveehouders slechter dan het gemiddelde in de referentieperiode 2008-2012.
De opbrengsten op een melkveebedrijf stonden in het vierde kwartaal van 2014 op het laagste niveau in ruim twee jaar. Hoofdzakelijk door de sterke daling van de melkprijs (van 41,87 euro per 100 liter melk in december 2013 tot 31,15 euro in december 2014) zijn de opbrengsten continu gedaald. Maar ook de andere opbrengsten (nuchtere kalveren en reforme koeien) zijn het afgelopen kwartaal sterk gedaald. Dat alles zorgt ervoor dat de opbrengsten per 100 liter melk gedaald zijn tot onder het gemiddelde van de referentieperiode 2008-2012. Door de afname van de krachtvoederprijzen zet de dalende trend van de variabele kosten, ingezet begin 2013, zich door. Desondanks zijn de variabele kosten nog steeds hoger dan de gemiddelde variabele kosten in de referentieperiode.
Het verschil tussen opbrengsten en variabele kosten (actueel bruto saldo) neemt het Departement Landbouw en Visserij als maatstaf voor de economische situatie in de sector. Het gemiddelde daarvan over vier kwartalen (voortschrijdend bruto saldo) doet dienst als maatstaf voor de rentabiliteit gedurende een jaar. In het vierde kwartaal van 2014 dook de index voor het actueel bruto saldo onder de 100, wat wil zeggen dat de sector zich in woeliger economisch vaarwater bevindt dan gemiddeld in de periode 2008-2012. Door de zeer gunstige situatie rond de jaarwisseling 2013-2014 blijft de index voor het ganse jaar 2014 hoog hoewel het laatste kwartaal voor een sterke daling zorgde.
