Schauvliege zet in op 'lekker van bij ons' én op export

De beleidsnota Landbouw en Visserij die minister Joke Schauvliege heeft overgemaakt aan het Vlaams Parlement blaakt van ambitie: “We bevorderen de afzet van ‘producten van bij ons’ maar plooien ons niet louter terug op de interne markt. Integendeel, we streven ernaar om het positieve handelssaldo gecreëerd door export verder te doen groeien. Vlaanderen levert zo een bijdrage aan de fors stijgende mondiale voedselbehoefte tijdens de komende decennia. Biolandbouw en alternatieve landbouwvormen krijgen de aandacht die ze verdienen.”

In haar beleidsnota lanceert Vlaams landbouwnota een nieuw concept én een nieuw motto. Het eerste luidt ‘Flanders Agrofood Valley’ en het tweede ‘Lekker en (h)eerlijk van bij ons’. Duurzame ontwikkeling, innovatie en multifunctionele bedrijfsvoering vormen de hoekstenen van de Agrofood Valley. Met de verdere uitbouw van dit concept wil Schauvliege de Vlaamse land- en tuinbouw en visserij in al zijn facetten op de kaart zetten, ook internationaal, en weerbaar maken in een veranderende omgeving. De agrovoedingssector en visserij mogen Flanders Agrofood Valley zien als een stimulans om verder te groeien.

De Vlaamse agrovoedingsproducten worden geproduceerd binnen een stringent kader dat garanties biedt op het vlak van voedselveiligheid, dierenwelzijn, milieu, enz. De maatschappij hecht steeds meer belang aan dergelijke randvoorwaarden maar dat vertaalt zich niet steeds in de prijszetting. Op korte termijn lijkt de consument daar wel bij te varen (voldoende goed en goedkoop voedsel, nvdr.) maar op langere termijn brengt dit de garantie op kwaliteitsproducten in het gedrang.

De minister wil Vlamingen daarom bewuster maken van ‘producten van bij ons’ maar tegelijk ook de kaart van export trekken. “De agrovoedingssector is in toenemende mate een sector die veel uitvoert. Met een positief handelssaldo van meer dan 4,7 miljard euro draagt de sector tien procent bij aan de totale Belgische export én aan de welvaart in ons land”, aldus Schauvliege. De voedingssector wil tegen 2015 de omzet uit export nog met vijf miljard euro doen toenemen en is goed op weg om daarin te slagen.

Om de consument in eigen land te overtuigen dat er voor duurzaam geproduceerde kwaliteit van eigen bodem betaald moet worden, is er volgens Schauvliege een “slimmere samenwerking” nodig tussen landbouw, voedingsbedrijven en supermarkten. Daardoor zouden de Belgische kwaliteitsproducten zich meer kunnen onderscheiden en kan een billijke prijs voor elke schakel in de keten gegarandeerd worden.

“Ik streef ernaar om hier onder het motto ‘Lekker en (h)eerlijk van bij ons’ aandacht voor te vragen. Alle spelers in de keten hebben hierin hun rol te spelen”, meent de minister. In 2010 hebben de diverse actoren (landbouworganisaties, voedingsindustrie, handel, enz.) het initiatief genomen om een Belgisch ketenoverleg op te starten. Dit resulteerde onder meer in een onderlinge gedragscode en het lag ook aan de basis van het Europees ketenoverleg. Als de leden van het ketenoverleg dit vragen, zal minister Schauvliege de binnen de keten gemaakte afspraken vastleggen, bijvoorbeeld via de erkenning van brancheorganisaties of via landbouwbeleidsovereenkomsten.

Verder belooft Schauvliege de nichemarkten de aandacht die ze verdienen. Voedseltrends die ze wil bevorderen, zijn het eten volgens de seizoenen, het herontdekken van vergeten groenten en van de producten van typisch Vlaamse veerassen. Het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) zal niche-, streek- en bioproducten promoten en de alternatieve verkoopkanalen ondersteunen. Aan korte-ketenlandbouw wil de minister verder werken op basis van de bestaande initiatieven. De populariteit van stadsboerderijen, voedselteams, volkstuinen en boerenmarkten, zelfoogstboerderijen en andere CSA-initiatieven is haar niet ontgaan.

Specifiek voor de biolandbouw mikt de minister op een stijging van het aantal producenten, een groter areaal en meer bio in de winkelrekken. Met die doelstellingen voor ogen zal het tweede strategische plan biologische landbouw door Schauvliege verder uitgevoerd worden. Binnen de sector de kennis verhogen, bio- en gangbare landbouw van elkaar doen leren en de voorbeeldfunctie van bio voor de verduurzaming van landbouw optimaal ontwikkelen, zijn de overige voornemens van de minister. Tot slot belooft ze de Vlaamse bioboeren dat ze op Europees niveau het gelijke speelveld zal bewaken.

Meer info: Beleidsnota Landbouw en Visserij 2014-2019