Recordprijzen voor aardappelen door tegenvallende oogst

Op de vrije markt worden momenteel recordprijzen betaald voor de primeuraardappelen. Dit omdat de opbrengst als gevolg van het koude en droge voorjaar tegenvalt. De meeste boeren werken echter met langlopende contracten en kunnen er dus weinig van profiteren. Voor oogstprognoses van de bewaaraardappelen dit najaar is het nog te vroeg.

“We verwachten momenteel geen topoogst, maar ook nog geen rampjaar”, stelt Romain Cools van Belgapom, de beroepsvereniging voor de Belgische aardappelhandel. “De hoge temperaturen van de afgelopen weken hebben een negatief effect op de aardappelgroei, maar het grotere areaal aangeplante aardappelen heeft dan weer een positief effect op de opbrengst.”

Voor de consument en zijn bakje friet zijn de gevolgen vooralsnog beperkt. Veel aardappeltelers en -verwerkers werken immers met contracten en de invoer van aardappelen tempert de inlandse situatie. “Bovendien maken aardappelen slechts een derde van de kostprijs van een bakje friet in de frituur uit”, klinkt het bij het Nationaal Verbond van Frituristen (Navefri).