Portugal verbiedt verkoop van gevogelte

Het Portugese ministerie van Landbouw heeft zondag de verkoop en uitvoer van gevogelte dat voor vrijdag werd ingevroren, verboden. Dat gebeurde als preventieve maatregel. Het verbod heeft betrekking op kip, kalkoen en kwartel die voor 14 maart werd ingevroren. Het doel van deze maatregel is "de veiligheid en het vertrouwen van de consumenten te versterken", verklaart de minister van Landbouw Aramando Sevinate Pinto.

"Er bestaat geen enkel bewijs dat het mogelijk maakt te besluiten dat het verkochte gevogelte op dit moment resten van nitrofuranes bevat. Maar dit verbod is preventief", legde de Portugese minister uit. Afgelopen week werden 43 kwekerijen onder sekwester geplaatst na de ontdekking van kippen, kalkoenen en kwartels die geïnfecteerd waren door een verboden substantie, nitrofurane.

Nitrofurane is een krachtig antibacterieel middel dat kankerverwekkend kan worden bij mensen als het zich opstapelt in het organisme. Het Portugese ministerie van Landbouw heeft toegegeven dat er drie maanden zijn voorbijgegaan tussen de ontdekking van nitrofurane door de veterinaire diensten en het onder sekwester plaatsen van de betrokken kwekerijen.

De Portugese regering neemt deze preventieve maatregelen omdat ze vreest dat het besmette vlees aan de sanitaire controles zou kunnen ontsnappen. Begin vorige week vreesde Portugal een embargo van de Europese Unie op haar gevogelte-export. Volgens de kwekers is de kippenconsumptie in Portugal met 70procent gedaald sinds het begin van de crisis.