Nederlandse vleesverwerker verdacht van vleesfraude

Vleesverwerker Willy Selten uit het Nederlandse Oss, die verdacht wordt van vleesfraude, heeft mogelijk duizenden paarden in zijn vlees verwerkt. Dat zei inspecteur-generaal Harry Paul van de Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA) vrijdag in het Nederlandse televisieprogramma Nieuwsuur. Ongeveer 50 miljoen kilo vlees van Selten wordt uit voorzorg van de markt gehaald.

De opsporingsdienst van de NVWA viel het bedrijf op 15 februari binnen omdat het vermoeden bestond dat er paardenvlees werd gemengd met rundvlees en als puur rundvlees werd verkocht. In een vijfde van alle stalen die in het bedrijf zijn genomen, werd paard aangetroffen, aldus Paul. "Wij sluiten zeker niet uit dat het om duizenden paarden gaat", voegt hij eraan toe. Het is niet bekend waar het vlees vandaan komt, of het gekeurd is, of er resten van medicijnen inzitten, en of er zieke dieren werden geslacht.

Willy Selten reageert dat al zijn vlees is gecontroleerd en goedgekeurd. Hij spant een kort geding aan om de terugroepactie van het vlees drastisch te beperken. Het bedrijf noemt de beslissing van de NVWA "te gek voor woorden" en zegt dat de actie veel meer onrust veroorzaakt dan is gerechtvaardigd.

De juridische adviseur van het bedrijf, Frank Peters, ontkent in het televisieprogramma Pauw & Witteman dat er op grote schaal rund- met paardenvlees werd vermengd. Volgens hem is recent bij een partij een vergissing gemaakt. "Willy Selten heeft een onberispelijke staat van dienst", aldus Peters.