Nederland heeft nieuw paardenvleesschandaal

Nederland is opnieuw in de ban van een paardenvleesschandaal. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft 690 ton rundvlees van een slachthuis in Gelderland laten blokkeren omdat er mogelijk paardenvlees in is verwerkt. Eerder was tijdens een strafrechtelijk onderzoek paarden-DNA aangetroffen in vier partijen rundvleessnippers van het slachthuis.

Een Nederlands slachthuis heeft zich schuldig gemaakt aan vleesfraude. Dat laat de NVWA weten. Volgens het tv-programma EenVandaag gaat het om slachthuis Van Hattem Vlees in Dodewaard, dat onder meer vlees aan de supermarkten Deka, Deen en Vomar zou hebben geleverd. Het onderzoek, dat werd uitgevoerd door de Inlichtingen- en Opsporingsdienst van de NVWA, toonde ook aan dat de administratie van het slachthuis niet in orde is.

Uit de gegevens van het bedrijf valt dan ook niet na te gaan in welke partijen rundvlees ook paardenvlees zit. Volgens de inkoopadministratie zijn in elk geval meer paarden ingekocht dan er volgens het slachtregister zijn geslacht. De blokkade van de ruim 690 ton vlees die het slachthuis in koel- en vrieshuizen heeft liggen, blijft van kracht tot het bedrijf aantoont wat de inhoud en herkomst is. Ook moet het alle vlees, vleesproducten en karkassen die het de afgelopen dertien maanden in de handel heeft gebracht, traceren.

Het slachthuis heeft tot maandag de tijd gekregen om de tracering op orde te brengen. Anders wordt de erkenning geschorst en mogen er geen dieren meer worden geslacht. Het bedrijf staat nu onder toezicht van de NVWA, wat onder meer betekent dat alleen dieren mogen worden aangevoerd en vlees mag worden afgevoerd als er controleurs van de dienst aanwezig zijn.