Melk wordt binnenkort duurder

Reden voor de prijsverhoging is de dure grondstof. Volgens Freddy Bertin van Campina gaat de prijs die landbouwers voor hun melk vragen sinds vorig jaar in stijgende lijn tot momenteel het hoogste niveau in tien jaar. "Dat is het gevolg van verschillende factoren in de rundveesector die de aanbodzijde verstoorden, zoals BSE en mond- en klauwzeer", aldus Bertin. "Maar ook de strengere milieuwetgeving maakt het boeren duurder".

Producenten zoals Campina, Inex en Inza in België worden daarenboven nog geconfronteerd met de energie- en verpakkingskosten die de afgelopen jaren de hoogte ingingen.

Momenteel worden de langlopende contracten met de distributiesector onderhandeld. De prijsverhoging wordt voor de tweede helft van dit jaar verwacht.

Opvallend is dat, in tegenstelling tot de broodprijs, het ministerie van economische zaken geen zeggenschap heeft over de melkprijs, nochtans ook een basisproduct. "Er bestaat voor elke prijsverhoging een informatieplicht naar het ministerie van economische zaken. De minister kan tussenkomen, met name door een bepaald product opnieuw onder prijstoezicht te plaatsen, indien hij onregelmatigheden vaststelt", luidde het op het ministerie.

Ter verdediging stellen de melkproducenten dat de prijs van melk de jongste tien jaar amper omhoogging, in tegenstelling tot de prijs van het brood. "Nochtans zijn de problemen inzake bijvoorbeeld loonkost gelijklopend", luidde het bij Campina. De producent verwacht niet dat de Belg door de prijsstijging minder melk zal kopen.