Meer dan 1.600 zakken vol goed eten verkocht tijdens Week voor Goed Eten

Solidariteit met goed eten

Onder de slogan “Wij geven wél een zak om goed eten” konden mensen voor 10 euro een Rikolto-winkelzak aanschaffen. Deze zakken bevatten producten van lokale boeren en handelaars die een eerlijke prijs ontvingen. De opbrengst wordt gebruikt voor internationale projecten van Rikolto gericht op een duurzaam en transparant voedselsysteem. "Lokale solidariteit gaat hand in hand met internationale solidariteit", aldus woordvoerder Jelle Goossens.

Naast de financiële resultaten onderstreepte de Week voor Goed Eten ook de maatschappelijke waarde van gezond en duurzaam eten. In verschillende Vlaamse steden werden activiteiten georganiseerd. In Leuven kookten verschillende generaties samen in buurthuizen, terwijl Sint-Niklaas zich inzette voor duurzamere voeding op scholen. Hasselt faciliteerde een dialoog tussen jonge landbouwers en burgers om polarisatie in het landbouwdebat te doorbreken. Bovendien namen meer dan 100 scholen deel aan de Goed Eten-quiz, waarbij leerlingen leerden over de impact van voedsel op mens en planeet.

Oproep tot integraal voedselbeleid

Een opvallend initiatief vond plaats in Mechelen, waar symbolisch een "schepen voor goed eten" werd benoemd. Sandipa Bhandari, dochter van Nepalese boeren, vertegenwoordigde hiermee Rikolto’s oproep om voeding een centrale rol te geven in het beleid.

“Voeding raakt aan zoveel thema’s: van gezondheid en klimaat tot economie en onderwijs”, stelt Goossens. “Een integraal beleid, met duidelijke verantwoordelijkheid op lokaal en Vlaams niveau, kan samenhang creëren en bijdragen aan een gezondere samenleving én een duurzamer overheidsbudget.”