Meer campylobacter- en listeria-besmettingen bij mensen
nieuws
Het aantal gevallen van listeriosis en campylobacteriosis bij mensen is ook in 2014 weer gestegen. Dat meldt de Europese voedselveiligheidsautoriteit EFSA. Ook het aantal gevallen van salmonella is opnieuw gestegen, voor het eerst sinds 2008. Besmetting met campylobacter blijft de meest voorkomende oorzaak van voedselvergiftiging. Ten opzichte van 2013 waren dat er in 2014 tien procent meer. Wat listeria betreft gaat het om een stijging van 16 procent. “Onrustwekkend”, aldus het European Centre for Disease Prevention and Control (ECDC).
Ook in 2014 is het aantal gevallen van listeriosis en campylobacteriosis in Europa gestegen. Dat blijkt uit een nieuw rapport van EFSA en ECDC over zoönose en voedselvergiftiging in de EU. De grootste stijging viel te noteren bij listeriosis: 16 procent meer gevallen in 2014 dan in 2013, of 2.161 in totaal. Dat lijkt een laag cijfer, aldus de auteurs van het rapport, maar de hoge sterftecijfers bij besmetting maken een infectie erg gevaarlijk voor ouderen en zieken.
Campylobacter blijft de meest voorkomende oorzaak van voedselvergiftiging en is dat al sinds 2005. In 2014 ging het over 236.851 gevallen, wat er 22.067 of 10 procent meer waren dan in 2013. In de meeste landen werd een stijging genoteerd, mede dankzij verbeterde controles, aldus het rapport. Campylobacter wordt het vaakst teruggevonden in kippenvlees. Ook het aantal salmonella-besmettingen is lichtjes gestegen dit jaar, voor het eerst sinds 2008. Sinds 2008 is het aantal salmonella-besmettingen in de EU met 44 procent gedaald.
“Het is onrustwekkend dat campylobacter- en listeria-besmettingen nog steeds blijven toenemen in de EU”, aldus Mike Catchpole, hoofdwetenschapper van het ECDC. “Deze cijfers bewijzen nog maar eens het belang van gedegen controlemechanismen en in het bijzonder van moleculaire typering. Iets waar we binnen het ECDC en EFSA volop onderzoek naar aan het doen zijn. Alle actoren uit de voedingsketen moeten samenwerken om de monitoring op Europees niveau te verbeteren.”
Lees het volledige rapport hier.
