"Landbouwproductie kan stijgende voedselvraag bijbenen"

Hoewel de wereld genoeg voedsel produceert, hebben prijspieken en de economische crisis geleid tot meer voedselonzekerheid en honger in de wereld. Volgens het gezamenlijk jaarverslag van de OESO en de VN-Voedsel-en Landbouworganisatie (FAO) zijn landbouwproducten van hun prijspiek van twee jaar geleden gedonderd, maar zullen de prijzen terugkeren naar het gemiddelde niveau van de afgelopen tien jaar.

De OESO-FAO Agricultural Outlook 2010-2019 schat de gemiddelde prijs voor tarwe en grof graan 15 tot 40 procent hoger in dan hun gemiddelde niveau gedurende de periode 1997-2006. De met de inflatie gecorrigeerde prijs voor plantaardige oliën wordt naar verwachting meer dan 40 procent duurder. De melkprijs zou naar schatting 16 tot 45 procent omhoog gaan.

De prijzen voor vee zouden de komende tien jaar een minder uitgesproken stijging kennen. De mondiale vraag naar vlees stijgt nochtans sneller dan de vraag naar andere landbouwgrondstoffen door de veranderende voedingsgewoontes in opkomende economieën.

De voortdurende economische groei in opkomende markten verklaart voor een groot stuk de groeiende vraag en hogere prijzen. De aanhoudende groei van biobrandstoffen zal leiden tot extra vraag naar tarwe, grove granen, plantaardige oliën en suiker. Ook hogere productiekosten zorgen in toenemende mate voor een opwaartse prijsdruk, vooral in energie-intensieve landbouwstreken.

De Agricultural Outlook voorziet dat de mondiale landbouwproductie het komende decennium trager groeit maar nog steeds op schema ligt met eerdere ramingen. Op die manier blijft een stijging van 70 procent van de voedselproductie in zicht om in 2050 aan de voedselvraag van de wereldbevolking te kunnen voldoen.

Brazilië is veruit de snelst groeiende landbouwproducent, daar zou de productie met meer dan 40 procent stijgen tussen nu en 2019. Ook in China, India, Rusland en Oekraïne verwachten de OESO en FAO een stijgende landbouwproductie.

OESO-secretaris-generaal Angel Gurría die het rapport samen met FAO-directeur-generaal Jacques Diouf presenteerde, zei: "De landbouwsector is bestand gebleken tegen de recente prijsschokken en de economische neergang. De vooruitzichten voor het komende decennium zijn voorzichtig positiever dan de afgelopen jaren. Maar regeringen moeten ervoor zorgen dat landbouwers in de toekomst kunnen beschikken over betere hulpmiddelen om risico's te beheersen zoals teeltcontracten, verzekeringen en termijnmarkten".

Meer info over de vooruitblik van de OESO en FAO: Agricultural Outlook 2010-2019