Kippenkweker veroordeeld wegens ritueel slachten

De correctionele rechtbank van Tongeren heeft een 43-jarige kippenkweker uit Zutendaal veroordeeld tot een boete van 2.750 euro wegens het illegaal ritueel slachten van 7.828 kippen. De 45-jarige Koerdische Turk S.Y., die de slachtingen organiseerde, kreeg dezelfde straf. Andere Koerden moeten 330 euro betalen.

Bij een controle van ambtenaren van het Voedselagentschap op 25 augustus 2007 troffen de agenten in de kwekerij van M.V. een dertigtal personen aan die de rituele Halal-slachting bijwoonden. Tien ervan waren effectief aan het slachten. Bijna negenhonderd kippenkarkassen werden in beslag genomen. De aangetroffen karkassen, slagersmessen, slachtkegels en snijtafels werden verbeurd verklaard evenals de 1.263 euro die in beslag genomen werd bij de inval.

Bij de inval stelden de agenten vast dat er een loopje genomen werd met alle wettelijke voorschriften rond het slachten van pluimvee. Vooral inzake hygiëne was niets in orde maar ook werd geen rekening gehouden met de verplichtingen betreffende het welzijn van slachtdieren.

De uitleg van de beschuligden, uit zowat heel Limburg, was heel uiteenlopend. Een 24-jarige man uit Beringen zei ervan overtuigd geweest te zijn dat het om een officiële Halal-slachting ging. Een Genkenaar zei dan weer dat hij nu kippen kon kopen voor bedragen tussen 2,5 en 3 euro terwijl dit bij de slager zowat het dubbele kost. Hij riep, ter verdediging, zijn groot gezin met zes kinderen in.

De klanten werden geronseld via mond-aan-mond reclame. Zo zei een man uit Genk dat hij van de goedkope kippen hoorde via zijn voetbalploeg. Feit is dat kweker M.V. zijn accomodaties ter beschikking stelde voor de illegale slachtingen en dat S.Y. de belangstellenden telefonisch op de hoogte bracht van datum en uur ervan.