'kandidaat-EU-landen moeten hun voedingsnormen aanpassen'

"De normen moeten geharmoniseerd worden vo/o/r de uitbreiding", die in 2003 of 2004 voorzien is, aldus Fischler. "Het kan niet dat we na de uitbreiding van de EU op de gemeenschappelijke markt verschillende kwaliteitsnormen hanteren", vindt hij. Fischler voegt er aan toe dat de kandidaat-lidstaten kunnen rekenen op circa 509 miljoen euro (20,5 miljard frank) aan subsidies om hun normen aan de Europese regelgeving aan te passen.

Naar aanleiding van de BSE-crisis wordt gevreesd dat de West-Europese markt zal overspoeld worden met goedkoop vlees uit Oost-Europese landen. Vlees dat ontsnapt aan de veterinaire controles van de EU.

Over Polen zei Fischler dat dit land in staat moet zijn tegen haar toetreding tot de EU de Europese wetgeving toe te passen en kwaliteit te produceren. De herstructurering van de niet goed functionerende Poolse landbouw zal wel een werk van lange adem zijn, voorspelde Fischler.