Horecasector dreigt met een boycot

"Het is ondenkbaar dat de distributiesector nog eens moet opdraaien voor een fonds dat de BSE-testen zou financieren. De horeca is nu al de melkkoe voor de financiering van de veiligheid in de voedselketen", zegt secretaris-generaal Luc De Bauw van HoReCa Vlaanderen. "Als de sector moet meebetalen voor de kosten van de BSE-controles, is het mogelijk dat we het Belgisch rundsvlees gaan blokkeren", aldus De Bauw.

Volgens HoReCa Vlaanderen is de voedselveiligheid in de eerste plaats de verantwoordelijkheid van de overheid. "De Boerenbond vergeet dat solidariteit in deze kwestie een heel belangrijke factor is. In plaats van daarmee rekening te houden, gebruiken ze chantage", vindt De Bauw. "Wij zijn zwaar op onze ziel getrapt", voegt hij er nog aan toe.

De Boerenbond stelt voor alle horecazaken en winkels die eetwaren verkopen een forfaitaire bijdrage van 100 à 120 euro te doen storten in een fonds voor de voedselveiligheid, dat onder meer de uitvoering van de BSE-testen zou bekostigen.