Herkomstvermelding op varkensvlees in Frankrijk

Franse fabrikanten van vleeswaren gaan voortaan het land van herkomst van het door hen verwerkte varkensvlees op de verpakking vermelden. De bond van varkenshouders FNP schort zijn acties voorlopig op, maar houdt de vinger aan de pols. Varkenshouders voeren al enige tijd actie voor een betere vermelding van de herkomst van vlees met als bedoeling dat er meer varkensvlees uit eigen land wordt verwerkt.

De organisatie voor de vleeswarenindustrie FICT heeft een akkoord bereikt over de herkomstvermelding van varkensvlees met de koepelorganisatie INAPORC. De laatste weken hebben groepen varkenshouders hiervoor actie gevoerd bij het vleeswarenbedrijf Jean Caby, onderdeel van het Spaanse Campofrio, en bij enkele grote supermarkten.

De nationale organisatie van varkenshouders FNP juicht het akkoord toe maar "blijft wel waken over de toepassing ervan". Volgens voorzitter Jean-Michel Serres “hebben we nu gezien dat een vriendelijke druk van syndicaatzijde ervoor kan zorgen dat er vooruitgang wordt geboekt."