Happart wil kwaliteitscertificaat voor Waalse wijn

De Waalse minister voor Landbouw José Happart, wil een eigen AOC (appelation d'origine controleé of kwaliteitscertificaat) voor Waalse wijnen. Dat zei hij naar aanleiding van de beplanting van 42.000 wijnstokken in de Naamse gemeente Emines. De AOC zou ingevoerd worden met een ministerieel besluit. Volgens Happart kan de invoering al in de tweede jaarhelft van dit jaar. Het certificaat zou de benaming "Côtes de Sambre et Meuse" dragen.

Het invoeren van een eigen 'appelation' is conform de Europese wetgeving. Wel moeten de geografische zones die het certificaat mogen gebruiken, precies worden afgebakend. In het geval van de Waalse AOC gaat het om het bekken van de Maas en zijn belangrijkste zijrivieren, met name de Samber, de Lesse, de Ourthe en de Semois. De druifsoort die gebruikt mag worden, is eveneens afgebakend. Het gaat om de beroemdste soorten zoals Pinot Noir, Rivaner, Auxerrois, Chardonnay, Merlot, Régent, Gamay, Gewürtztraminer, Pinot Blanc.

De wijnboeren die het label zullen krijgen, moeten een lastenboek volgen voor de productie. Een keuringscommissie zal beslissen of ze de AOC voor hun wijn mogen gebruiken. Wallonië telt 59 wijngaarden, met samen zo'n 58.000 wijnstokken, goed voor ongeveer 77.000 liter per jaar, voor 90 procent rode wijn.

Lees ook: geVILT: "Geen water bij Vlaamse wijn" geVILT: "Op bezoek bij de druivenmelkers"