Gepekeld varkensvlees kan bloeding helpen stelpen

Amerikaanse artsen hebben ontdekt dat gepekeld varkensvlees kan helpen om neusbloedingen bij patiënten van een zeldzame bloedziekte te stelpen. Ze vermoeden dat het zout in het vlees een zwelling van het neusslijmvlies veroorzaakt, waardoor de wond wordt dichtgedrukt. Wel raden ze af om het trucje thuis toe te passen. Zo schrijft De Standaard.

Artsen van het kinderziekenhuis van het Detroit Medical Center zijn erin geslaagd om een levensbedreigende bloeding in de neus van een 4-jarig meisje te stelpen met reepjes gepekeld varkensvlees. Het meisje leidt aan de zeldzame ziekte van Glanzmann, waardoor haar bloedplaatsjes niet goed werken en haar bloed niet natuurlijk stelpt. Wanneer een bloeding bij zo’n patiënt niet kunstmatig gestopt wordt, kan dat fataal zijn.

De artsen hadden al verschillende conventionele technieken uitgeprobeerd, maar niets hielp. Tot de 74-jarige Walter Belenky zich herinnerde dat hij ooit in een militaire veldgids had gelezen dat gepekeld varkensvlees als noodmiddel kon worden gebruikt. Dus werden kleine reepjes vlees op de bloedende wonden in de neus gelegd, en binnen 24 uur bleek de bloeding gestopt te zijn, zonder enige bijwerking.

Intussen verscheen een wetenschappelijk artikel over deze case in het vakblad Annals of otology, rhinology & laryngology. Daarin speculeren de onderzoekers dat waarschijnlijk het zout in het vlees zorgt voor een zwelling van het neusslijmvlies, waardoor de wond wordt dichtgedrukt. Verder sluiten ze niet uit dat het varkensvlees nog andere stoffen bevat die het bloeden helpen te stelpen.

Ondanks het succes bij het meisje en het ontbreken van bijwerkingen, waarschuwen de artsen voor experimenten thuis. Rauw varkensvlees kan immers ziekteverwekkers zoals virussen bevatten.