GarnaalVerhaal in vismijn Nieuwpoort neemt je mee in wereld van visserij

Oktober is traditioneel de maand van de garnaal. De Noordzeelekkernij wordt dan extra in de kijker gezet met allerlei activiteiten. Eén daarvan is het GarnaalVerhaal. Sprekende foto's op groot formaat in de centrale corridor van de vismijn in Nieuwpoort laten je meekijken over de schouders van vissers op zee en het veilingpersoneel aan wal. Ze tonen hoe garnalen en vissen uiteindelijk op tafel belanden en wat je er allemaal kan mee bereiden. Met een VR-bril kan je meevaren op een vissersboot en via QR-codes luisteren naar de verhalen van de vissers.

De rol van de Vismijn

De Stedelijke Vismijn speelt een essentiële rol in de lokale visserijsector en vormt het kloppende hart van het Nieuwpoortse vissersleven. De Vismijn verwerkt dagelijks grote hoeveelheden dagverse garnaal en andere Noordzeevis, die vervolgens hun weg vinden naar vishandelaars, restaurants en visliefhebbers in de stad, de regio en ver daarbuiten.

“Het reilen en zeilen van de Vismijn werd op toeristisch vlak al toegankelijk gemaakt via allerhande educatieve workshops, veilingsimulaties en gegidste rondleidingen”, aldus schepen van Visserij Kris Vandecasteele. “Dit nieuwe project past binnen de bredere ambitie van Stad Nieuwpoort om de Vismijn verder uit te bouwen tot een toegangspoort voor toeristen, inwoners en lokale ondernemers. Geen enkele plek ademt het maritieme karakter van Nieuwpoort meer dan de Vismijn, we moeten de waarde van deze plek dan ook maximaal in de verf zetten."

Het initiatief past binnen een project van Toerisme Vlaanderen en gecoördineerd door Westtoer. Het relanceproject Beleef de Noordzeegarnaal wil de garnaal als sterk en kwalitatief Vlaams culinair product in de markt zetten.