Franse groente- en fruitteelt verliest terrein

Frankrijk is één van de belangrijkste producenten van groenten en fruit in Europa, maar verliest steeds verder terrein op zijn concurrenten. Oorzaken zijn de stijging van de productiekosten en een slabakkende productiviteit. De positie op de grote thuismarkt blijft zeer sterk, weet AgriHolland, omdat Franse consumenten een sterke voorkeur voor Franse producten hebben.

In grote lijnen verliezen telers in het zuiden van Frankrijk het in de winter van hun collega's in Spanje, Marokko en Italië, en in de zomer van telers in Nederland, België en Duitsland. De Franse sterkhouders bloemkool, sjalot en veldsla, kunnen niet verhinderen dat Frankrijk over de hele lijn aan concurrentiekracht moet inboeten.

Uit een studie van FranceAgriMer over sla en tomaat blijkt dat de hoge arbeidskosten in combinatie met een te lage productiviteit de belangrijkste oorzaken zijn voor het verlies aan concurrentiekracht. Verder zou er te weinig geïnvesteerd zijn in de modernisering van de productiefaciliteiten. Het areaal neemt voor de meeste teelten af. De enige uitzondering op deze tendens is de tomatenteelt.

De export van Franse groenten groeit lichtjes. Voor de drie belangrijkste Franse exportgroenten (tomaat, sla en bloemkool) zijn de drie grootste exportbestemmingen Duitsland, Groot-Brittannië en Nederland. Voor de belangrijkste fruitsoorten voor export (appel, nectarine, abrikoos) zijn Duitsland, Groot-Brittannië en België de grootste bestemmingen.

De Franse import van groenten neemt flink toe. Frankrijk is een netto importland voor zowel groenten als fruit. Voor de top-3 van geïmporteerde groenten (tomaat, sla en meloen) zijn de drie grootste leveranciers Spanje, Marokko en Italië. Spanje en Marokko domineren de importmarkt van tomaat (in de winterperiode). Wat de importmarkt voor peer en appel betreft doet België het zeer goed in Frankrijk.