Franse gerecht ondervraagt 8 kaderleden van Spanghero

Acht voormalige kaderleden van het Franse vleesverwerkende bedrijf Spanghero zijn dinsdag in Frankrijk ondervraagd in het onderzoek naar het schandaal waarbij paardenvlees voor rundvlees werd verkocht. Dat hebben bronnen dicht bij het onderzoek verklaard. Intussen legde Spanghero de boeken neer en gaat de opvolger door het leven als La Lauragaise.

De acht worden ondervraagd in het kader van een informatie-onderzoek dat in maart in Parijs werd geopend om de oplichting met het paarden- en rundvlees te onderzoeken. Het Franse bedrijf Spanghero werd door de regering in Parijs aangeduid als de draaischijf van het vleesschandaal dat vertakkingen bleek te hebben in heel Europa.

Het bedrijf zou op de hoogte zijn geweest van de verkoop van paardenvlees dat als rundvlees moest doorgaan om verwerkt te worden in bereidingen, zoals lasagne. Het schandaal had voor gevolg dat enorme hoeveelheden van met het vlees gemaakte bereidingen uit de handel werden genomen in meer dan een dozijn Europese landen, tot zelfs in Hong Kong.

Spanghero, een belangrijk bedrijf in het zuiden van Frankrijk, hoopte weer aan de slag te kunnen met nieuwe vergunningen, tot de ontdekking van verboden Brits schapenvlees het bedrijf opnieuw in lastige papieren bracht. De klanten haakten een voor een af, en Spanghero legde de boeken neer einde juni van dit jaar. Na een gerechtelijke uitverkoop verrees een nieuw bedrijf uit het as van het vorige, met de naam La Lauragaise.