Frans vleesconcern betaalt betere veeprijs na blokkade

Franse veehouders krijgen een betere prijs voor hun dieren. In ruil voor die prijsverhoging geven zij de blokkades van de slachthuizen van het vleesconcern Bigard op. Er is ook afgesproken dat in de slachthuizen van Bigard, goed voor 43 procent van het Franse volume aan rundveevlees, de classificatie van karkassen gemoderniseerd wordt.

De prijs voor vleeskoeien gaat omhoog met vijf cent per kg, die voor reforme melkkoeien met twee cent per kg. De prijsverhoging is woensdag na urenlange onderhandelingen, onder leiding van een door minister Le Maire aangestelde bemiddelaar, afgesproken tussen de Fédération Nationale Bovine (FNB) en de organisatie van vleesbedrijven SNIV.

Veehouders hielden al sinds zondag de meeste slachthuizen van Bigard, het grootste vleesbedrijf van Frankrijk, bezet om een hogere prijs voor hun vee te bewerkstelligen. Ze zegden toe de blokkades op te ruimen mits Bigard geen sanctiemaatregelen tegen de demonstrerende boeren treft. FNB-voorzitter Pierre Chevalier is redelijk tevreden maar noemt dit toch pas "een eerste stap op weg naar een prijsverhoging die uiteindelijk 60 cent per kg moet bedragen". Hij is wel tevreden dat "met deze afspraken in ieder geval een eind is gekomen aan de voortdurende verlaging van de veeprijzen".