Meest recent
Duik in het archief
-
Dierenartsen en slachthuissector lijnrecht tegenover elkaar in hertekening keuringssysteem
VeDa, de beroepsorganisatie van de Vlaamse dierenartsen, en haar Waalse zusterorganisatie UPV, trekken aan de alarmbel. Ze vrezen dat het dierenwelzijn en de voedselveiligheid onder druk doo... -
Salmonella blijft resultaten Barry Callebaut besmetten
De Zwitserse chocoladefabrikant Barry Callebaut heeft in het kwartaal van 1 september tot 30 november minder omzet gedraaid dan analisten verwacht hadden. Het bedrijf verwijst zelf naar "res... -
Fraude binnen de voedselketen op de agenda van SciCom-symposium
In december vond het jaarlijks symposium plaats van het Wetenschappelijk Comité van het voedselagentschap FAVV (SciCom). Het thema dit jaar was ‘fraude binnen de voedselketen en gevolgen voo... -
FAVV stelt weinig inbreuken vast op vlak van voedselveiligheid bij marktkramers
Het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) heeft dit jaar zowat 750 controles uitgevoerd bij marktkramers en uitbaters van foodtrucks. Daarbij werden amper ernstig... -
Wisselvallige opbrengsten voor korrelmaïs, wel weinig risico op mycotoxines
Het mycotoxinegehalte in de korrelmaïs is dit jaar opnieuw laag. Dat blijkt uit de gerichte monitoring die FEGRA, de Belgische federatie van de graanhandel, en BFA, de Belgische federatie va... -
5 tips tegen voedselverspilling
De Belg verspilt gemiddeld 345 kilogram voedsel per jaar, zo blijkt uit een rapport van FAO, de landbouworganisatie van de VN. België prijkt zelfs op de tweede plaats op het lijstje van groo... -
Productie bij Barry Callebaut in Wieze gedeeltelijk heropgestart
De chocoladefabriek van Barry Callebaut in Wieze heeft maandag gedeeltelijk de productie heropgestart. De eerste leveringen aan de klanten zullen deze week nog plaatsvinden. Dat heeft het be... -
Barry Callebaut hervat vanaf begin augustus de productie na salmonellabesmetting
Barry Callebaut zal zijn chocoladefabriek in Wieze begin augustus in fases opstarten. De opkuis van de betrokken chocolade en de reiniging van de installaties na de eerder vastgestelde salmo... -
Frans agentschap linkt nitrieten in charcuterie aan kanker
Er bestaat een verband tussen de blootstelling aan nitraat en nitriet, onder meer door het eten van bewerkt vlees, en het risico op dikkedarmkanker. Dat blijkt dinsdag uit een advies van het... -
Gewasbeschermingsmiddelen weldra traceerbaar van producent tot teler
Met een digitaal platform willen de producenten en handelaars van gewasbeschermingsmiddelen de traceerbaarheid van fytosanitaire producten verzekeren van producent tot eindgebruiker. “Het do...
Dossier