Meest recent
Duik in het archief
-
Een bacterie met een reputatie: Hoe de sector salmonella aanpakt
Sinds vorige week onderzoekt het gerecht hoe eieren die mogelijk met salmonella besmet zijn toch op de markt zijn beland, ondanks blokkeringen door het Voedselagentschap. De zaak zet de aand... -
Belgische landbouwers zijn primus van de klas op vlak van voedselveiligheid
Ook in 2024 presteert de landbouwsector sterk op het vlak van voedselveiligheid. Dat blijkt uit het nieuwste jaarrapport van het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (F... -
Minder antibiotica bij landbouwdieren, maar daling niet sterk genoeg om alle streefdoelen te halen
Niet alle streefdoelen om het antibioticagebruik in de Belgische veehouderij te reduceren werden in 2024 gehaald. Dat blijkt uit het nieuwste rapport van AMCRA, het kenniscentrum inzake anti... -
Kraft Heinz haalt kunstmatige kleurstoffen uit producten in VS
Kraft Heinz, het Amerikaanse voedselbedrijf dat bekend om zijn tomatenketchup, heeft aangekondigd voor het einde van 2027 alle kunstmatige kleurstoffen uit zijn producten te halen. Deze zet... -
Wanneer landbouw oorlogsmunitie wordt
Landbouwproducten worden steeds vaker ingezet als geopolitiek pressiemiddel en oorlogswapen. Toch wordt de veiligheidsdimensie van onze geglobaliseerde, kwetsbare voedselsystemen ernstig ond... -
Aantal terugroepingen voedingsproducten licht gestegen
In 2024 hebben Belgische voedingsbedrijven 283 producten teruggeroepen van bij de consumenten. Dit is een lichte stijging in vergelijking met 2023 toen 254 producten werden teruggeroepen. In... -
PFAS in Verdronken Land van Saeftinghe: Hoe een vervuild natuurgebied tot een nieuw verdienmodel leidt
Geert Meersschaert en Kris Van Royen die bekend staan om hun "Saeftingher pré-salé"-vlees van runderen die in het Verdronken Land Van Saeftinghe grazen, hebben hun verdienmodel moeten w... -
Besmette ijsjes, frisdrank en vlees, maar na kwarteeuw nog geen uitklaring van MPA-schandaal
"Een nooit eerder gezien gevaar voor de volksgezondheid". Zo omschrijft een rapport van de federale politie, dat VILT kon inkijken, het MPA-schandaal van 2002. De feiten speelden zich af na... -
EU en VK starten onderhandelingen om voedselcontroles af te schaffen
De Europese Unie en het Verenigd Koninkrijk onderhandelen op 19 mei over een akkoord dat definitief een einde moet maken aan de wederzijdse veterinaire eisen bij voedselimporten. Aan beide z... -
“Lokaal, duurzaam, goedkoop én topkwaliteit”, maar Vlamingen durven kraanwater niet te serveren aan gasten
Meer dan acht op de tien Vlamingen drinken thuis kraanwater, toch zet bijna de helft het niet op tafel. Dat blijkt uit een recent onderzoek van AquaFlanders, de federatie van Vlaamse waterbe...
Dossier