Meest recent
Duik in het archief
-
Van voedseloverschotten naar duurzaam diervoeder dankzij insectenkweek
Het expertisecentrum Duurzame Biomassa en Chemie van Thomas More hogeschool gaat voedselverspilling tegen met insectenkweek. Voedseloverschotten uit de buurtwinkels dienen als voedsel voor i... -
Franse voedselprijzen omlaag door druk regering
Een honderdtal voedingsmiddelen wordt vanaf juli goedkoper in Frankrijk. Dat belooft althans de Franse minister van Economie Bruno Le Maire. Hij verwijst in zijn belofte naar de afspraken di... -
Vijf statements besproken op debat over eerlijk voedsel
Wat is een eerlijke prijs, welke mechanismen hebben we om een eerlijke prijs te bewerkstelligen en betekent fairtrade ook een faire prijs? Deze en nog vele andere stellingen werden besproken... -
Stad Gent koppelt landbouwbeleid aan lokaal voedselbeleid
Het Gentse stadsbestuur lanceert binnenkort een oproep aan landbouwers om pilootprojecten te starten op gronden van het OCMW. Ze mogen die pachtvrij gebruiken voor stadsgerichte landbouwproj... -
Belg besteedt 12,8% meer aan voeding en boodschappen
In 2022 gaven Belgen 12,8 procent meer uit aan voeding en boodschappen dan in 2019, vóór de coronapandemie. Dit is deels te wijten aan de hoge inflatie. Vooral consumenten uit de hogere soci... -
394 terugroepingen en waarschuwingen in 2022 door FAVV
Het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) riep vorig jaar 289 producten terug van bij de consumenten. Dat zijn er bijna 100 minder in vergelijking met 2021. Bijna... -
Helft van de Belgen eet wekelijks minstens vier keer vlees
Vlees blijft een vaste plek op het bord van de Belg behouden want 56 procent van de Belgen eet minstens vier keer per week vlees, inclusief gevogelte. De belangrijkste redenen daarvoor zijn... -
Too Good To Go gaat voedselverspilling tegen in productiefase
Met de Too Good To Go-app kunnen gebruikers op het einde van de dag onverkochte producten kopen bij handelaars. De app tegen voedselverspilling loopt goed en probeert nu ook meer impact te h... -
71 miljoen hectare nodig voor Chinese zelfvoorziening
Zelfvoorziening is al jaren een speerpunt van het Chinese voedselbeleid. Toch werd de Volksrepubliek doorheen de jaren steeds meer afhankelijk van voedselimport. Als China terug het heft in... -
Too Good To Go redt 10 miljoen Belgische maaltijden van vuilnisbak
Vijf jaar na de lancering in België heeft Too Good To Go, de applicatie die de strijd aangaat tegen voedselverspilling, tien miljoen maaltijden van de vuilnisbak gered. De app verbindt dagel...
Dossier