Meest recent
Duik in het archief
-
28 januari 2025 nieuwsMeerderheid consumenten wil in de toekomst vaker of even vaak bio kopen
Twee derde van de Belgen geeft aan dat ze in de toekomst evenveel of zelfs meer biologisch zullen kopen. Dat blijkt uit een VLAM-enquête uit 2024. Hoewel bioproducten worden geassocieerd met... -
28 januari 2025 nieuwsKlimaatverandering bedreigt voedselzekerheid in Latijns-Amerika
Extreme weersomstandigheden en veranderende klimaatpatronen hebben een negatieve invloed op de voedselzekerheid in Latijns-Amerika en het Caribisch gebied en verergeren andere onderliggende... -
24 januari 2025 nieuwsRikolto: “Hakbijl in ontwikkelingssamenwerking bedreigt ook Belgische agrovoedingsbedrijven”
Rikolto reageert afwijzend op de gelekte begrotingstabellen van de Arizona-coalitie, die een besparing op ontwikkelingssamenwerking voorzien van 25 procent. De ngo die wereldwijd inzet op he... -
23 januari 2025 ReportageKoffie in crisis: opportuniteiten voor milieu, consument en boer
De koffiesector staat wereldwijd onder druk. Een groeiend aantal boeren schakelt hierdoor over op productie van specialty coffee: hoogwaardige koffie met aandacht voor duurzaamheid en biodiv... -
22 januari 2025 nieuwsAanspreekpunt moet lokale besturen helpen bij ontwikkeling voedselstrategie
Met de oprichting van een aanspreekpunt willen Vlaams ministers van Plattelandsbeleid Hilde Crevits (cd&v) en van Omgeving en Landbouw Jo Brouns (cd&v) gemeenten en provincies helpen... -
16 januari 2025 nieuwsOproep: "Investeer in landbouwonderzoek tegen hongercatastrofe"
Meer dan 130 Nobelprijswinnaars en winnaars van de Wereldvoedselprijs doen een dringende oproep aan wereldleiders om de dreigende voedselcrisis aan te pakken. In een open brief waarschuwen z... -
13 januari 2025 nieuwsRikolto: "Maak binnen het beleid een topprioriteit van gezonde, duurzame voeding"
Rikolto lanceert deze week opnieuw zijn campagne 'Week voor goed eten'. Tijdens de campagne verkopen ambassadeurs in heel Vlaanderen zakken met producten van lokale handelaars en boeren. Met... -
19 november 2024 interviewWat schaft de put? Foodarcheoloog zoekt en vindt geschiedenis van ons voedsel
Als je iemand écht wil leren kennen, zegt een vuilbak soms meer dan een Facebookprofiel. Voor de foodarcheoloog Jeroen Van Vaerenbergh bestaat er dan ook geen grotere schatkamer dan een goed... -
15 november 2024 nieuwsNieuwe scan helpt bedrijven voedselverlies structureel aan te pakken
De voedselverliesscan is een nieuwe tool die verwerkende bedrijven in de voedingsindustrie ondersteunt in hun strijd tegen voedselverlies. De scan brengt voedselverliezen in kaart en biedt c... -
22 oktober 2024 nieuwsBelgisch ontbijtdrankje Full’Iz wint zilver op Europese voedingsinnovatiewedstrijd
Twee studenten van de Université de Liège - Gembloux Agro-BioTec behalen de tweede plaats op de Europese innovatiewedstrijd Ecotrophelia. Deze wedstrijd daagt jongeren uit om “de voeding van...
Dossier