Meest recent
Duik in het archief
-
Kan jij een maand lang zonder supermarkt?
Een maand lang niet naar de supermarkt gaan maar in plaats daarvan eten kopen bij lokale handelaars en producenten. Dat is het uitgangspunt van ‘Februari Zonder Supermarkt’. De korteketenorg... -
Triple win voor Robin Food
Robin Food krijgt 50.000 euro steun om zijn bijdrage aan een beter voedselsysteem verder uit te bouwen. Samen met twee andere projecten krijgen ze deze steun van Vlaams minister van Landbouw... -
Projectsteun voor microslachthuis en verwerking van zoete aardappel
Vlaanderen gaat onder meer investeren in de verwerking van in Vlaanderen geteelde zoete aardappel en in een project om een microslachthuis op te richten waar korteketenveehouders terecht kun... -
Voeding blijft stijgen in prijs, winkelkar 18 procent duurder
De supermarktprijzen blijven maar verder stijgen. In de maand november lagen ze gemiddeld maar liefst 18 procent hoger dan in november vorig jaar. Dat blijkt uit een vergelijking die Testaan... -
Vlaamse voedseltop mikt op strategische autonomie
Minister van Landbouw en Voeding Jo Brouns (cd&v) stelde dinsdag een nieuwe voedselstrategie voor op de Vlaamse voedseltop in Roeselare. Op korte termijn moeten er al concrete resultaten... -
Brede voedingssector vraagt aandacht voor landbouw met boterhammen op Vlaamse voedseltop
Naar aanleiding van de Vlaamse voedseltop deelden meer dan 20 organisaties uit de landbouw- en voedingssector dinsdag boterhammen uit op verschillende locaties in Roeselare. Landbouworganisa... -
Ultra-bewerkte voeding gelinkt aan hogere kans op darmkanker
Twee grote studies koppelen de consumptie van ultra-bewerkte voedingsmiddelen en dranken aan darmkanker en hart- en vaatziekten, schrijft vakblad BMJ. -
Boerenbond, Kortom Leuven en retailer Content lanceren eiwitproject 'Een boon voor Leuven'
De Boerenbond, landbouwcoöperatie Kortom Leuven en retailer Content hebben dinsdag het nieuw project 'Een boon voor Leuven' gelanceerd. Bedoeling is om, in het kader van de Vlaamse eiwitstra... -
Frans agentschap linkt nitrieten in charcuterie aan kanker
Er bestaat een verband tussen de blootstelling aan nitraat en nitriet, onder meer door het eten van bewerkt vlees, en het risico op dikkedarmkanker. Dat blijkt dinsdag uit een advies van het... -
Van veevoeder tot dagelijkse kost: VIVES en KU Leuven willen resten van bierproductie valoriseren
Hogeschool VIVES campus Roeselare en KU Leuven bundelen de krachten om een duurzame keten voor bierdraf te ontwikkelen. Deze reststroom van bierbrouwerijen, die nu voornamelijk in veevoeder...
Dossier