Meest recent

Helft van de jonge vrouwen gebaat bij meer rood vlees en zuivel

Veel jonge vrouwen hebben tekorten aan essentiële nutriënten omdat ze weinig of geen rood vlees en zuivelproducten consumeren. Dat brengt hun gezondheid mogelijk in gevaar zeggen verschillen...

Greenpeace wil strengere regels voor vleesreclame

Greenpeace vindt dat reclame voor vlees aan strikte regels moet worden onderworpen. Volgens de milieuorganisatie gebruikt de vleessector dezelfde marketingtechnieken als de tabaksindustrie....

"Helft Europeanen vermindert vleesconsumptie"

Bijna de helft van de Europese consumenten heeft zijn vleesconsumptie het afgelopen jaar verminderd en iets minder dan 40 procent van de Europese consumenten is van plan minder vlees te cons...

Varkensopstapeling door personeelstekort noopt Britten tot drastische maatregelen

Door een gebrek aan personeel zijn Britse vleesverwerkers genoodzaakt varkenskarkassen naar de Europese Unie te vervoeren voor versnijding en verwerking. Het verwerkte vlees wordt vervolgens...

Tien procent van Vlamingen is flexitariër

Zo’n tien procent van de Vlamingen heeft hun omnivore eetgewoonten met dagelijks vlees of vis vervangen door een flexitarisch eetpatroon. Een klein en stabiel aandeel Vlamingen houdt er een...

Beschermt een stukje vlees of vis tegen corona?

Mensen die erg ziek worden van het coronavirus hebben vaak tekorten van micronutriënten. “Bijna alle patiënten die in het ziekenhuis uiteindelijk zwaar ziek zouden worden of zelfs zouden ove...

Leonardo DiCaprio investeert in Nederlands kweekvleesbedrijf

Het Nederlandse bedrijven Aleph Farms en Mosa Meat, die technologie ontwikkelen om vlees te kweken als alternatief voor het slachten van dieren, krijgen een opmerkelijke investeerder en advi...

Fenavian breidt scope uit naar alternatieve eiwitten

Fenavian, vertegenwoordiger van de Belgische vleesverwerkende nijverheid, zet zich vanaf nu ook in voor producenten van alternatieve eiwitten. “We moeten af van de polarisatie tussen dierlij...

Samen een koe en Deel een koe slaan de handen in elkaar

Het online bestelplatform Deel een koe gaat in zee met Samen een koe. “Een logische samensmelting die veel voordelen oplevert, zoals een efficiëntere werking, een ruimer assortiment en keuze...