Meest recent
Duik in het archief
-
13 oktober 2021 nieuws
Beschermt een stukje vlees of vis tegen corona?
Mensen die erg ziek worden van het coronavirus hebben vaak tekorten van micronutriënten. “Bijna alle patiënten die in het ziekenhuis uiteindelijk zwaar ziek zouden worden of zelfs zouden ove... -
23 september 2021 nieuws
Leonardo DiCaprio investeert in Nederlands kweekvleesbedrijf
Het Nederlandse bedrijven Aleph Farms en Mosa Meat, die technologie ontwikkelen om vlees te kweken als alternatief voor het slachten van dieren, krijgen een opmerkelijke investeerder en advi... -
17 september 2021 nieuws
Fenavian breidt scope uit naar alternatieve eiwitten
Fenavian, vertegenwoordiger van de Belgische vleesverwerkende nijverheid, zet zich vanaf nu ook in voor producenten van alternatieve eiwitten. “We moeten af van de polarisatie tussen dierlij... -
14 september 2021 nieuws
Samen een koe en Deel een koe slaan de handen in elkaar
Het online bestelplatform Deel een koe gaat in zee met Samen een koe. “Een logische samensmelting die veel voordelen oplevert, zoals een efficiëntere werking, een ruimer assortiment en keuze... -
12 augustus 2021 Reportage
Vleesveehouder kan na magere jaren voorzichtig vooruit kijken
Nadat de Belgische rundveehouderij een aantal zeer magere jaren kende, kan de sector zijn blik opnieuw naar de toekomst richten. Vergeleken met een jaar geleden ontvangen de boeren tien tot... -
30 juli 2021 nieuws
Imperial Meat Products wint dierenwelzijnsaward
Het vleesverwerkend bedrijf Imperial Meat Products (IMP) heeft de #Corporate4Animals Award gekregen van Eurogroup for Animals, de koepel van de belangrijkste Europese dierenwelzijnsorganisat... -
15 juli 2021 nieuws
VLAM en persfotograaf Jimmy Kets publiceren fotoboek over vlees van bij ons
De nieuwe fotoreportage van Jimmy Kets toont de authenticiteit en het lokale karakter van de vleessector, net als het vakmanschap van de mensen. “We willen de kloof tussen de consumenten en... -
17 juni 2021 nieuws
Meer thuisverbruik van vlees door corona
Belgen aten afgelopen jaar met z’n allen acht procent meer vleeswaren aan de keukentafel, zo blijkt uit gegevens van VLAM. De stijging is een gevolg van de coronamaatregelen. Hiermee komt ee... -
9 juni 2021 nieuws
Oproep aan horeca: “werk met vlees van eigen bodem”
De horeca kan na een lange en gedwongen coronapauze de deuren weer volledig openzwaaien. Ideaal moment om uitbaters (opnieuw) te laten kennismaken met vergeten stukken Belgisch vlees van top... -
20 april 2021 Opinie
“Nee, vleeskoeien zijn niet de redders van het klimaat”
De plannen van de nieuwe coalitie ABS-Natuurpunt vallen niet bij iedereen in de smaak. “Enkel een shift naar een diervrije landbouw kan het klimaat redden”, reageren Stijn Bruers en Tobias L...
Dossier