Exporthausse vertaalt zich niet in betere varkensprijs

Tot en met oktober heeft de EU bijna 14 procent meer varkensvlees geëxporteerd, zo blijkt uit de recentste exportstatistieken van de Europese Commissie. Dat vertaalt zich evenwel niet in betere varkensprijzen want Duitse slachthuizen hebben hun varkensnoteringen nog met zes cent verlaagd. In Duitsland is de spanning tussen producentenverenigingen en slachthuizen groot.

De prijsverlaging in Duitsland komt tamelijk onverwacht. De afgelopen weken is de prijs gestegen door de druk van producentenverenigingen. De slachthuizen zien nu de kans schoon om in de eindejaarsweken met een vrij groot varkensaanbod en minder afzetmogelijkheden de prijs te drukken. “Dat gebeurt, zoals wel vaker in Duitsland, met de botte bijl”, concludeert het Agrarisch Dagblad.

Het gevolg is dat de vleeshandel meteen onder druk is komen te staan. Afnemers die eerder deze week afspraken maakten over leveringen tegen gelijkblijvende prijs, komen terug op de afspraak en willen onder meer kleinere hoeveelheden geleverd krijgen. Het slachthuis moet de resterende hoeveelheid vlees dan tegen een fiks lagere prijs verkopen.

Beter nieuws is er voor de export van Europees varkensvlees. 2010 belooft een goed exportjaar te worden voor de EU. Rusland is met een aandeel van 31,4 procent de grootste afnemer van Europees varkensvlees. Tot en met oktober importeerde het land 692.092 ton varkensvlees. Dat is 12 procent meer dan vorig jaar.

Hong Kong, Japan en China zijn de nummers 2, 3 en 4 op de lijst. Een opvallende stijger is Wit-Rusland. Het land importeerde tot en met oktober 189 procent meer dan een jaar geleden zodat het totaal nu bijna 57.000 ton bedraagt. In totaal importeerde Wit-Rusland tot en met oktober 56.990 ton varkensvlees.