Donkere wolken boven veehouderij nog niet verdwenen
nieuws
Na een eerder verslag over de cijfers voor de plantaardige sectoren, zoomen we een laatste keer in op het cijfermateriaal dat tijdens de Nazomerontmoeting, de jaarlijkse terugblik van Boerenbond op het voorbije boerenjaar, gepresenteerd werd. Hoe brachten de dierlijke sectoren het er het voorbije jaar vanaf? De ene al beter dan de andere, zo blijkt. Lichtpunt zijn de dalende directe kosten voor veevoeders, meststoffen en energie.
De productie van rund- en kalfsvlees steeg in de eerste helft van 2014 met vier procent in vergelijking met dezelfde periode vorig jaar. Volwassen runderen waren in 2014 goed voor 79 procent van de globale rundvleesproductie, terwijl de afgemeste vleeskalveren 21 procent van de productie vertegenwoordigen. In de rund- en kalfsvleessector werd in de eerste acht maanden van 2014 een gemiddelde prijsdaling van 2 procent genoteerd. De prijzen voor vleeskalveren stegen 3,8 procent tegenover vorig jaar, bij de volwassen runderen was er een daling van 3,6 procent.
In de varkenssector hing de crisissfeer het afgelopen jaar voortdurend in de lucht. De productie daalde met 2,6 procent, de gemiddelde prijzen lagen 4,3 procent lager. "Die prijsdaling komt bovenop de minder goede economische resultaten van de afgelopen jaren", aldus François Huyghe, economisch adviseur van Boerenbond. "Matige vleesprijzen, maar vooral sterk gestegen kosten voor veevoeder zorgen voor aanhoudende rendabiliteitsproblemen. Daarbovenop komt de Russische importban die voor varkensvlees sinds februari van kracht is door een geval van Afrikaanse varkenspest." Aan de neerwaartse spiraal lijkt nog geen einde te komen: ten opzichte van juli zijn de varkensprijzen met 23 procent gedaald. Bij de biggenprijzen bedraagt de daling ten opzichte van juni liefst 46 procent.
Beter nieuws viel er het voorbije jaar te rapen in de melkveehouderij waar de prijs ten opzichte van 2013 met 7,3 procent steeg. Dat hebben de melkveehouders te danken aan de verbeterde prijsvorming op de internationale markten. Tegelijk stegen ook de geproduceerde hoeveelheden melk met 4,8 procent, waardoor de omzet van de melkveesector globaal toenam met 12,5 procent, na een eerdere omzetstijging van 19 procent in 2013. De voorbije maanden werd een prijsdaling voor melk ingezet, die zich de komende maanden waarschijnlijk zal doorzetten. Het hele jaar door noteren de prijzen van de nuchtere kalveren historisch laag.
Wat de pluimveesector betreft, steeg de productie van braadkippen in 2014 met 8 procent in vergelijking met dezelfde periode vorig jaar. Mede daardoor kenden de prijzen van de braadkippen de eerste acht maanden van dit jaar een daling met bijna 6 procent in vergelijking met dezelfde periode in 2013. Beide factoren resulteren in een globale omzetstijging van 2 procent. In de leghennensector bleef de productie in Vlaanderen nagenoeg ongewijzigd ten opzichte van 2013. De prijzen stegen lichtjes ten opzichte van de bodemprijzen vorig jaar. "De lichte prijsverbetering zorgt dan ook niet voor een substantiële verbetering van de marksituatie", klinkt het.
Het goede nieuws voor de portefeuille van de Vlaamse veehouders was de daling van de directe kosten. Veevoeders, die ongeveer de helft van de totale uitgaven uitmaken van een Vlaams veebedrijf, daalden gemiddeld met 8,3 procent tijdens de eerste 8 maanden van 2014. De prijsdaling is ingezet vanaf de maand juni en is pas vanaf augustus substantieel. De daling is vooral te danken aan de dalende graan- en sojaprijzen op de internationale markten. Ook de prijzen van de meststoffen daalden gemiddeld met 3 procent. De energieprijzen tenslotte, kenden een daling van 4,6 procent in vergelijking met 2013.
