De Standaard gaat na wat Vlaamse landbouw typeert

Op 18 september is het 'Dag van de Landbouw'. De Standaard geeft zijn lezers op maandag 12 september alvast een voorsmaakje met een uitgebreide bijlage over de Vlaamse land- en tuinbouw. “Land- en tuinbouw is een unieke sector zodat we graag duidelijk maken wat zo typerend is. Bovendien staat de sector voor heel wat uitdagingen”, verklaart Frederik De Bosschere van Mediaplanet, verantwoordelijk voor de bijlage.

Land- en tuinbouw is een economische sector met eigen wetmatigheden. Aangezien de boer met levend materiaal werkt, is hij onderhevig aan externe, moeilijk te controleren factoren zoals het weer en plagen en ziektes bij plant en dier. Land- en tuinbouwers hebben, veel minder dan andere ondernemers, de productiefactoren en -omstandigheden onder controle. Daarnaast is een land- en tuinbouwproduct moeilijk bewaarbaar. Eens oogst- of slachtrijp moet het verkocht worden. Daardoor heeft de boer zelden controle over de verkoopprijs.

Land- en tuinbouw is ook een moeilijk te sturen sector. Een melkkoe geeft pas op een leeftijd van twee jaar voor de eerste keer melk. Een fruitboom draagt pas verkoopbare vruchten na drie à vijf jaar. De sector heeft dus relatief veel tijd nodig om ‘van koers te veranderen’. Het aanbod afstemmen op de vraag is niet zo eenvoudig als in andere sectoren. Tot slot is land- en tuinbouw een sector met zeer grote investeringen. Die investering moet terugverdiend worden met lage rendementen.

Conclusie: land- en tuinbouw is een unieke sector. “Om duidelijk te maken wat deze sector typeert, maakten we voor De Standaard een bijlage over de Vlaamse land- en tuinbouw”, zegt Frederik De Bosschere, project manager bij Mediaplanet. “Minister-president Kris Peeters, tevens minister van Landbouw, leerde ons dat een landbouwer een ondernemer in het kwadraat is. De uitdagingen zijn immers niet min: de roep naar duurzaamheid, een steeds veranderende omgeving en prijzen die bepaald worden op de wereldmarkt”, aldus De Bosschere.

Bijlage over land- en tuinbouw in De Standaard. Mis het niet op maandag 12 september!