Chinezen vergaren kennis over wit-blauw rund aan UGent

Zowel het Oost-Vlaamse provinciebestuur als de UGent onderhouden nauwe contacten met de Chinese provincie Hebei. Men wil daar zelf meer vlees produceren voor de 65 miljoen inwoners. De genetica van het Belgisch wit-blauw rundvee kan daarbij helpen. Een Chinese delegatie verblijft nu anderhalve week in Oost-Vlaanderen. Drie dierenartsen zullen onder meer leren hoe je een keizersnede uitvoert bij een rund.

Wereldwijd is er een flinke stijging van de vleesconsumptie en willen landen met een sterk groeiende populatie zoals China zelf meer vlees gaan produceren. De Chinese provincie Hebei die meer dan 65 miljoen inwoners telt en 20 maal groter is dan België werkt daarom intensief samen met de faculteit Diergeneeskunde van de UGent. Deze samenwerking laat de universiteit en de provincie Oost-Vlaanderen toe om Belgisch wit-blauwe runderen te promoten in China.

Het plan is opgevat om embryo’s en sperma van de juiste bloedlijnen van het wit-blauw rundveeras te verdelen in de provincie Hebei. De provinciale landbouwkamer van Oost-Vlaanderen, onder voorzitterschap van gedeputeerde Alexander Vercamer, geeft de nodige financiële armslag aan dit project. Met de hulp van gedeputeerde Versnick heeft Oost-Vlaanderen bovendien heel wat inspanningen gedaan om de samenwerking met China te blijven ondersteunen.

Van 25 februari tot 5 maart verblijft er een Chinese delegatie in Oost-Vlaanderen om dit project verder uit te werken. Onder hen zijn er drie dierenartsen die aan de faculteit Diergeneeskunde een opleiding krijgen in het uitvoeren van een keizersnede en het inplanten van embryo’s bij runderen. Tevens zal er gezocht worden naar de geschikte genetische eigenschappen van het wit-blauwe ras om het natuurlijk kalven te optimaliseren. Aangezien er in China vooral gewerkt zal worden met kruisingen van wit-blauw op lokale rassen is het niet onwaarschijnlijk dat er problemen tijdens de verlossing opduiken. Daarom is het aangewezen dat enkele Chinese dierenartsen een keizersnede leren uitvoeren. Dat is een diergeneeskundige handeling die eerder uitzonderlijk is buiten België.

Aan de faculteit Diergeneeskunde van de UGent, en meer bepaald in de vakgroep Verloskunde, voortplanting en bedrijfsdiergeneeskunde, spitst het onderzoek rond het wit-blauw rundveeras zich voornamelijk toe op het natuurlijk kalven van dat sterk bevleesde ras, doch met behoud van de conformatie. “Een aangepaste selectie is niet alleen voordelig voor de Belgische veehouders maar kan leiden tot een zogenaamde correcte inkruiser”, aldus de UGent. Dit onderzoek is van bij de start een exclusief Oost-Vlaamse aangelegenheid, zowel wat betreft onderwijs en onderzoek als wat betreft de participerende landbouwbedrijven.