Britse verenigingen vegetariers overspoeld met vragen

Het aantal mensen dat zit met vragen en raad wil krijgen over vegetarisme is sinds het uitbreken van de ziekte in februari meer dan verdubbeld, stelt de woordvoerster van de organisatie Juliet Gellatley.

Na de gekkekoeienziekte is MKZ de spreekwoordelijke druppel die velen heeft aangezet om eindelijk te stap te zetten die ze al een tijdje hadden willen zetten. Het gaat dus om mensen die al vrij afkerig stonden tegen het verorberen van vlees.

De Vegetarian Society krijgt telefoontjes van zowel kinderen als volwassenen. Ze zitten vooral met de vraag wat ze moeten eten als ze geen voedingsstoffen tekort willen komen nadat ze vlees van het menu hebben geschrapt. "Heel veel mensen hebben geen vertrouwen meer in de kwaliteit van vlees", meent Gellatley.