"Blijven innoveren om aan de top te blijven"
nieuws
Kersvers voorzitter van de raad van bestuur van Flanders’ FOOD, het innovatieplatform dat overheidssubsidies efficiënt inzet om voedingsbedrijven een competitieve voorsprong te geven, Jan Vander Stichele, benadrukt het belang van innovatie voor een performante voedingsindustrie. Vander Stichele is COO van Lotus Bakeries.
Naar aanleiding van de wissel van de macht in de raad van bestuur van Flanders’ FOOD – Jan Vander Stichele neemt het roer over van Eddy Van der Pluym (Ter Beke-Pluma) – laten beide heren hun licht schijnen over de werking van het innovatieplatform. Van der Pluym blikt tevreden terug op zijn achtjarig voorzitterschap: "Ik ben trots om mee aan de basis te liggen van hét wetenschappelijk en technologisch innovatieplatform voor de voedingsindustrie, opgericht in 2005."
"De voedingssector is ondertussen uitgegroeid tot de grootste sector in België", gaat Van der Pluym verder. "En daarvoor zijn innovatie en kennisopbouw nodig. Flanders’ FOOD is vandaag een dynamische groep van 13 mensen, en meer dan 300 leden. We moeten meer internationaliseren en verduurzamen. We leven in een geglobaliseerde wereld die in 2050 ook nog leefbaar moet zijn. En we moeten daarvoor samenwerken met nationale én internationale partners."
Vander Stichele vult aan: "Daarom is het belangrijk dat we de relaties met kennisinstellingen in binnen- en buitenland verder uitbouwen. Dat moet ons tegelijk ook in staat stellen meer in te spelen op de vragen van de bedrijven", aldus Vander Stichele. "Deze maand gaan we van start met een nieuw platform rond duurzaamheid. De bedoeling is dat bedrijven elkaar vinden in deze fora. En onze rol bestaat erin extra ondersteuning te geven bij de uitwerking van hun projecten."
"Om top te blijven, moeten we zorgen dat onze kmo’s blijven innoveren", benadrukt Vander Stichele. "Flanders’ FOOD gaat hen daarbij helpen. We zorgen ervoor dat de resultaten uit onze onderzoeksprojecten doorstromen naar de bedrijven. Eind deze maand dienen we tien nieuwe onderzoeksprojecten in bij het IWT."
