Besmette meloenen treffen Amerikaanse consumenten

In de Verenigde Staten zijn al minstens 23 mensen overleden na het eten van meloenen die besmet waren met de listeriabacterie. Daarmee is het de dodelijkste voedselvergiftiging in Amerika sinds 1998. Naast de dodelijke slachtoffers werden nog 93 besmettingen geregistreerd, in 25 verschillende staten. Dat blijkt woensdag uit een nieuwe balans van de Amerikaanse gezondheidsautoriteiten.

Volgens de bevoegde Amerikaanse gezondheidsdienst CDC is het de eerste keer dat meloenen besmet zijn met de listeriabacterie. Meestal komt de bacterie voor in charcuterie, gerookte vis of kaas. De besmette meloenen zijn afkomstig uit het teeltgebied Granada in Colorado.

Een besmetting kan koorts, spierpijn, maag- en darmklachten en een miskraam veroorzaken. Als het zenuwstelsel wordt aangetast, kan het tot duizeligheid, hoofd- en nekpijn leiden. Meestal worden de symptomen pas zichtbaar vier dagen tot drie weken na de infectie.