Bedrijven zullen melk ophalen in bufferzone

Voor de ophaling zal landbouw drie bedrijven opeisen en één voor de verwerking, aldus de woordvoerder van landbouw zondag. Welke bedrijven dat zijn, werd niet gezegd. De ophalers brengen de melk naar een verwerkend bedrijf waar de melk een warmtebehandeling krijgt. Deze behandeling heeft niets met volksgezondheid te maken maar alles met maatregels tegen de mogelijke verspreiding van MKZ, aldus nog de woordvoerder.

We hebben van landbouw voldoende garanties gekregen op commercieel vlak waardoor de ophaling wel zal plaatsvinden, zegt Renaat Debergh, secretaris-generaal van de BCZ zondag. Omdat landbouw de bedrijven opeist kunnen die bedrijven een mogelijk verlies verhalen op de overheid indien blijkt dat het bedrijf in de bufferzone positief is, luidt het. We wilden absolute garanties dat de melk die zondag zal worden opgehaald geen commercieel verlies zal inhouden, besluit Debergh.