ACV voert actie tegen koppelbazen in vleessector

Het ACV heeft dinsdagochtend actie gevoerd tegen de koppelbazen in de vleessector. Dat gebeurde onder meer in het Gentse Desteldonk, bij het vleesverwerkend bedrijf Locks. Aan de poorten van het vleesverwerkend bedrijf informeerden vakbondsmilitanten het personeel over de lonen waar ze recht op hebben binnen de sector.

Bij Locks werken volgens vakbondssecretaris Kris Fortie amper een vijftal mensen bij het bedrijf zelf. de rest, meer dan honderd arbeiders, wordt via onderaannemers tewerkgesteld. Volgens ACV begaan meer en meer van deze onderaannemers verschillende vormen van sociale fraude, terwijl de vleesfabrieken die het werk via de onderaannemers uitbesteden buiten schot blijven.

Koppelbazerij, onderbetaalde arbeid, zwartwerk en sociale uitbuiting zijn in de Vlaamse sector schering en inslag. Bovendien ontduikt de sector belastingen en wordt er geknoeid met werkloosheidsuitkeringen, zo staat in een rapport van het ACV. In het document 'Vleessector 2010' stelt de vakbond dat de wanpraktijken al jaren aangeklaagd worden. Toch zou het aantal misbruiken nog toenemen.

De uitsnijderijen werken steeds meer via onderaannemers. Die nemen vooral Oost-Europeanen aan, die hier zes dagen per week werken, vaak tot twaalf uur per dag. Ze moeten zelf hun gereedschap kopen, slapen in garages vlakbij het bedrijf en krijgen hooguit zes euro per uur, terwijl het minimumloon elf euro bedraagt, zo luidt het.

Om die wanpraktijken te stoppen, stelt het ACV voor dat vleesbedrijven verantwoordelijk worden voor de fraude van hun onderaannemers. Thierry Smagghe, de gedelegeerd bestuurder van Febev, is ervan overtuigd dat zijn leden niets te verwijten valt. "Vleesuitsnijder is in ons land een knelpuntberoep, zodat de vleesbedrijven wel een beroep moeten doen op buitenlandse werknemers via onderaannemers. Ze worden correct betaald en kosten tot 27 euro bruto per uur", zegt hij in De Tijd.

Smagghe voegt eraan toe dat de Belgische vleessector oneerlijke concurrentie ondervindt uit Duitsland. "Daar mogen slachterijen Oost-Europeanen de uurlonen van hun land van herkomst betalen. Vleesverwerking kost er vaak hooguit tien euro per uur". De Belgische vleessector is goed voor een omzet van 6,2 miljard euro, waarvan meer dan de helft wordt geëxporteerd.