Aardappelproductie tien procent lager dan in 2000

Dat de oogst kleiner is, is volgens Busschaert onder meer te wijten aan het grillige verloop van de temperatuur en de neerslag van maart tot nu. In België zal de opbrengst ook door de neerslag van de voorbije dagen met 10 à 15 procent lager uitvallen dan in 2000. Vooral de grote maten (de frietaardappelen) vallen procentueel klein uit. Dit betekent voor België tenminste 350 miljoen kilo aardappelen minder dan gepland.

De verwerkingsindustrie zal daardoor met een tekort (aan grote maten) worden geconfronteerd. In Nederland alleen al steeg de verwerking van consumptie-aardappelen van 1,969 miljoen ton in 1990 naar 3,064 miljoen ton in 2000.

In Frankrijk wordt verwacht dat de opbrengst door extreme weersomstandigheden 5 à 10 procent lager zal liggen dan normaal. In Duitsland beïnvloedt vooral het Rijnlandgebied (Mönchengladbach, Keulen, Aken, Bonn) de bevoorrading en de prijs op de Beneluxmarkt. De kilo-opbrengst zal er wel min of meer normaal zijn, maar ook daar zijn er te weinig grove knollen. In het andere teeltgebied, Bayern, wordt 15 procent minder opbrengst verwacht. De Engelse aardappelproductie zal minder invloed hebben op de Belgische markt, aldus de landbouwdeskundige.