Aan Fransen beloofde melkprijsverhoging lijkt lege doos

De afspraak die in Frankrijk werd gemaakt om melkveehouders tot het einde van het jaar minstens 34 eurocent te betalen voor een liter melk heeft minder om het lijf dan de boeren zelf gedacht moeten hebben toen ze hun protestacties afbliezen. De twee grootste Franse zuivelverwerkers, Lactalis en Savencia (het vroegere Bongrain, nvdr.), voelen zich niet geroepen om een hogere producentenprijs uit te betalen. De prijsafspraak zou niet slaan op de zuivelproducten die zij op de markt brengen. Terwijl het boerenprotest in Frankrijk hierdoor weer aangewakkerd werd, toont zuivelcoöperatie Fonterra in Nieuw-Zeeland dat de bodem nog niet bereikt is. De melkprijs wordt daar verlaagd tot omgerekend 23 eurocent.

De afspraak die in Frankrijk is gemaakt om boeren een melkprijs van minimaal 34 eurocent per liter te garanderen, lijkt niet veel indruk te maken op de zuivelindustrie. Lactalis en Savencia/Bongrain, de twee grote tenoren, hebben hun leveranciers per brief meegedeeld dat zij niet meedoen aan de prijsverhoging. De recent gemaakte prijsafspraak zou niet van toepassing zijn op de zuivelproducten die zij produceren, maar dat zien de boeren zelf natuurlijk anders. Het protest heeft zich daarom weer hervat.

Ondertussen heeft de grootste zuivelexporteur ter wereld, de Nieuw-Zeelandse coöperatie Fonterra, een nieuwe verlaging van de melkprijs aangekondigd als gevolg van de wereldwijd zwakke vraag en de grote voorraden. In weerwil van de betere melkprijs die Fonterra zijn leden in het vooruitzicht stelde, gaat het bedrijf nog amper 23 eurocent per liter uitbetalen gelet op het marktonevenwicht. Het is niet alleen voor de melkveehouders een zwaar seizoen. Fonterra ontsloeg in juli 500 medewerkers vanwege de slechte marktconjunctuur.