Vlaamse koe produceert meer dan 28.000 kilogram melk

De levensproductie van de gemiddelde Vlaamse melkkoe gaat er snel op vooruit. Dat blijkt uit jaarstatistieken van de Belgisch-Nederlandse fokkerijorganisatie CRV. De koeien produceren tijdens hun carrière in totaal 28.303 kilogram melk, een stijging met maar liefst 771 kilogram in vergelijking met vorig jaar.

Die toename heeft vooral te maken met een langere productieve levensduur. De actieve loopbaan van een melkkoe, van de eerste kalfdatum tot de datum van de laatste monstername, duurt nu 1.226 dagen. Dat zijn welgeteld zestien dagen meer dan in 2008. De koeien geven niet alleen langer melk, ook de gemiddelde dagproductie is verhoogd van 25,7 tot 26,1 kilogram melk per melkdag.

De gemiddelde productie van de Vlaamse koeien steeg het voorbije jaar met 45 kilogram tot 8.059 kilogram. Dat ging gepaard met een stijging van het vetgehalte tot 4,12 procent en een daling van het eiwitgehalte tot 3,41 procent. Dat resulteerde in 615 kilogram vet en eiwit per koe, een toename van drie kilogram ten overstaan van 2008.

De cijfers zorgen voor een lichte verhoging van het economisch jaarresultaat. Dat is een maat voor de economische waarde van de geproduceerde melk op basis van melk, vet en eiwit. Net als vorig jaar heeft de provincie West-Vlaanderen de meest economische koeien van Vlaanderen. De ranglijst van bedrijven wordt aangevoerd door Patrick en Steven De Muer uit Lotenhulle.

In het afgelopen boekjaar steeg de melkproductie van de meeste rassen. De lijst wordt aangevoerd door de zwartbonte holstein friesians. Die produceerden in 365 dagen 9.900 kilogram melk met 4,12 procent vet en 3,41 procent eiwit.