Topman Voedselagentschap wil meer controles in restaurants

De extra kosten zullen door de sector zelf betaald moeten worden. Het Federaal Agentschap wordt immers deels gefinancierd met wat de gecontroleerde bedrijven betalen. De bijdrage die de restaurants en de kleine producenten nu betalen, volstaat niet voor een adequate inspectie, aldus de topman.

Om welke bijkomende bedragen het voor de restaurants gaat, is nog niet bekend. Het zal afhangen van de grootte van het bedrijf en het risico, stelt Beernaert. De eerste reacties uit de horeca-sector op deze extra kost zijn negatief.

Het Federaal Voedselagentschap kreeg ondertussen ook een Raadgevend Comité. Daarin zetelen verbruikers, landbouwers, voedselproducenten en de overheid. Een van de vertegenwoordigers van de verbruikers is Gaia-voorman Michel Vandenbosch.