Steeds meer triticale op menu van Limburgse koe

Triticale is een graangewas dat ontstaan is uit de kruising van tarwe (triticum) en rogge (secale). Sinds de jaren '80 wordt het gewas veredeld. Door de goede droogteresistentie van de rogge te combineren met de kwaliteitsvolle voedingseigenschappen van de tarwe, is dit een graangewas dat grote troeven bezit voor de teelt op zandgrond. De laatste jaren wordt op de Limburgse zandgronden dan ook een toename in het areaal triticale vastgesteld.

Naast de oogst als droog graan, kan triticale ook als gehele plant worden gehakseld en ingekuild, zoals maïs. We spreken dan van Gehele Plant Silage (GPS) dat in de winter aan rundvee kan gevoederd worden.

GPS is een recent begrip in de veehouderij. Om de oogst van triticale als GPS in de praktijk kenbaar te maken, richt de Provinciale Landbouwdienst Limburg, in samenwerking met het Proef- en Vormingscentrum voor de Landbouw (PVL), het Ministerie van Landbouw en het Landbouwcentrum Voedergewassen, een demonstratie in waarbij de verschillende oogsttechnieken van GPS zullen getoond worden. Deze demonstratie gaat door op dinsdag 3 juli om 13.00 in Bocholt.

De teelt van triticale als voedergewas is vooral interessant in de biologische veehouderij. De onkruidbestrijding in triticale is door de dichte gewasgroei immers gemakkelijker onder controle te houden dan in maïs.

Verder heeft triticale ook voor de gangbare landbouw enkele troeven: het doorbreken van de monocultuur maïs, goede opbrengsten op droogtegevoelige percelen waar maïsproductie niet mogelijk is, nateelt van gras,…

Doordat triticale voor de winter (in oktober) wordt uitgezaaid is de bodem gedurende de winter bedekt. Dit maakt dat nitraatuitspoeling naar het grondwater en eventuele bodemerosie beperkt worden.

Dat de koeien deze variatie in hun menu wel interessant vinden, werd vastgesteld bij de voederproef die het afgelopen jaar in de nieuwe melkveestal van het Biotechnicum te Bocholt gehouden werd. De juiste inhoud van het nieuw dieet en de gevolgen op de omvang van melkproductie moet echter nog verder worden onderzocht. Nu al kan vastgesteld worden dat de dieren alle voedsel wel opnemen, maar dat anderzijds de melkproductie lichtjes daalde omdat de triticale GPS niet zo energierijk is als maïs.

Ook moet er nog verder onderzoek gebeuren naar de bemesting van het gewas, de opbrengst van de verschillende variëteiten, het juiste oogsttijdstip,... Dit onderzoek gebeurt op verschillende locaties in Vlaanderen en wordt gecoördineerd door het Landbouwcentrum voor Voedergewassen. Het PVL en de Provinciale Landbouwdienst Limburg maken deel uit van deze koepel voor praktijkonderzoek in de landbouw.