Peren steken appelen voorbij in het Waasland
nieuwsDeze week zijn de Wase fruittelers met de oogst begonnen. De meeste fruitbedrijven richtten zich tot voor kort nog op twee markten: appelen en peren. Maar daar komt stilaan maar zeker verandering in. Door de aanhoudende crisis in de appelsector moeten die gemengde bedrijven evolueren. "De meeste Wase fruittelers hebben altijd zowel appelen als peren gekweekt", zegt Patrick Thoen. "Maar omdat de prijs van de appelen blijft dalen, is de verhouding appels-peren van 50-50 nu geëvolueerd naar 35-65".
"Appels kun je overal kweken", weet Thoen. "Maar peren niet. Er is in de wereld maar een heel beperkte zone waar je grote peren kunt kweken. Dat is onder meer hier in het Waasland, waar een gematigd zeeklimaat heerst. Daardoor raakt de markt niet verzadigd en blijft de prijs op een normaal niveau".
