Index herstelt rendabiliteit Belgische rundvleesketen

Op vraag van het Agrofront (ABS, Boerenbond en FWA) werd binnen het ketenoverleg een werkgroep rundvlees opgericht. Doel: de rendabiliteit in de vleesveehouderij herstellen door op een meer transparante wijze de kosten van de vleesveehouders te verrekenen. Doorheen gans de keten gaat men voortaan rekening houden met extreme stijgingen en dalingen van de diervoederprijzen.

De vertegenwoordigers uit alle schakels van de rundvleesketen namen aan het overleg deel, meer in het bijzonder de producenten van diervoeders, de vleesveehouders, de veehandel, de slachthuizen en de distributeurs.

De werkgroep vertrok van de vaststelling dat de volatiliteit van de grondstoffen- en diervoederprijzen de rendabiliteit van de vleesveehouderij de laatste jaren sterk hypothekeert. Meer nog, het brengt de leefbaarheid van de gehele rundvleesketen in gevaar. Bovendien is er nood aan meer transparantie in de verhouding tussen de evolutie van de veevoeder- en de rundvleesprijzen. Eensgezind werd ook vastgesteld dat de markt van Belgisch kwaliteitsrundvlees eerder een nichemarkt is die de voorkeur geniet van de Belgische consument.

In reactie op deze vaststellingen verbinden de betrokken  partijen zich tot meer transparantie in de mechanismen van prijsvorming doorheen de rundvleesketen. In de toekomst zullen zij, doorheen de keten, rekening houden met de extreme stijgingen en dalingen van de diervoederprijzen.

De verbintenis houdt het opstarten in van commerciële onderhandelingen over de verkoopsvoorwaarden van rundvlees wanneer de index van de vereenvoudigde brutomarge, zijnde de verhouding tussen de index van de verkoopprijs van runderen en de index van de diervoeders voor runderen, afwijkt van een normale marge. Is er een stijging of daling met meer dan tien procent ten opzichte van de referentie brutomarge, dan worden de onderhandelingen opgestart.

De FOD Economie zal deze index wekelijks berekenen en publiceren op basis van  officiële en publieke gegevens. "Het akkoord is enkel van toepassing op de Belgische markt en respecteert de vrije prijsvorming", delen de ketenorganisaties mee. "Het kadert in een ruimere benadering die alle operatoren wil mobiliseren om de rendabiliteit van elke schakel in de rundvleesketen te vrijwaren en te versterken."

Meer info: Interprofessioneel akkoord rundvleesketen