Hoe presteert een Frans vleesveeras in Vlaanderen?

Eind jaren ’90 nam de interesse van Vlaamse rundveehouders voor Franse vleesrassen toe. Boeren die kozen voor hoeveverkoop wilden zich namelijk onderscheiden van het gangbare witblauwe rundvlees. Na ruim tien jaar opvolging van negen vleesveebedrijven met dieren van het Blonde d’ Aquitaine ras, bundelde de Vlaamse landbouwadministratie de zoötechnische resultaten van dit ras in een brochure.

De keuze binnen de Franse vleesrassen viel in Vlaanderen vooral op Limousin en Blonde d’ Aquitaine. Deze vleesveerassen worden onder meer gekenmerkt door gemakkelijke kalvingen, een goede vruchtbaarheid en geringe afwijkingen. De veestapel van Limousin stagneert in Vlaanderen min of meer, maar Blonde d’ Aquitaine kent nog steeds een lichte groei.

Omdat deze rassen een heel andere manier van uitbating en management vragen dan het Belgisch witblauwe ras, was er nood aan productieresultaten van deze Franse vleesrassen binnen de Vlaamse productieomstandigheden. Om hierop een antwoord te bieden, heeft het Departement Landbouw en Visserij een aantal bedrijven met dieren van het Limousin en Blonde d’ Aquitaine ras opgevolgd.

De demonstratieproef werd in 2011 afgerond en nu zijn de zoötechnische resultaten van dit ras gebundeld in een brochure. “Deze brochure biedt heel wat nuttige informatie voor elke veehouder die met het Blonde d’ Aquitaine ras wil fokken om er een kwalitatieve en productieve veestapel mee uit te bouwen”, laat de landbouwadministratie weten.

Meer info: Blonde d’Aquitaine