Flandria introduceert nieuwe producten in najaar

Het gamma verse groenten en fruit dat het Flandria-keurmerk mag dragen, wordt dit najaar uitgebreid met zes nieuwe producten. Op 4 oktober lanceren de Belgische veilingen spruiten en peterselie onder de naam Flandria en op 1 december volgen vier slasoorten. De bijhorende lastenboeken teren op het beproefde recept: milieubewuste teeltmethodes en hygiënecodes worden gecombineerd met uniforme topkwaliteit, traceerbaarheid en externe controle.

De producenten van Flandria-spruiten werken met een systeem van een hygiënecode, mechanische onkruidbestrijding en strikte bemestingsadviezen op basis van een bodemanalyse. In de strijd tegen de koolvlieg is gewasbescherming onvermijdelijk. De teler moet zich echter wel baseren op waarnemingssystemen van de onderzoekscentra om de gebruikte hoeveelheden tot het minimum te beperken. Een residubewakingsplan neemt monsters en voert analyses uit in functie van de vastgestelde frequentie.

De Flandria-spruiten die in de winkel belanden, zijn allemaal geschoond en vallen op door de stevig gesloten en vaste vruchten, de egale donkergroene kleur en de afwezigheid van vorstschade, gebreken en andere beschadigingen. Ze worden aangeboden in vier sorteringen en vier kwaliteiten.

Flandria-peterselie zorgt ervoor dat dit keukenkruid voortaan jaarrond in topkwaliteit beschikbaar zal blijven. Het gaat om zowel blad- als krulpeterselie. Voor een dergelijk product is de milieubewuste teelt extra belangrijk.

Vanaf december beschikt de handel ook over bataviasla, koraalsla, rode sla en Romeinse sla onder Flandria-vlag. Deze soorten zullen ook volop geveild worden in de eindejaarsperiode en de wintermaanden. Net als voor andere slasoorten zal gewerkt worden met vooroogstanalyses op residu's, een kwaliteitsgarantie die tot hiertoe uniek blijft in Europa.

Lees ook: geVILT: "Flandria boven"