FAVV: "Inbreuken tegen autocontrole en etikettering"

Medewerkers van het Voedselagentschap hebben bij een aangekondigde controleactie in Waver 240 handelszaken bezocht. Daarbij werden 110 waarschuwingen en 17 processen-verbaal uitgeschreven. Drie zaken werden tijdelijk gesloten. De inbreuken situeerden zich vooral op het vlak van het autocontrolesysteem en de etikettering. Dat maakte het Voeselagentschap donderdag bekend.

De meeste controles hadden plaats in de horecasector (48 procent) en voedingswinkels (43 procent, waaronder 8 slagerijen) gevolgd door grootkeukens (8 procent). De voornaamste vastgestelde inbreuken hielden verband met het ontbreken van een autocontrolesysteem, etikettering en regelgeving in verband met roken.

Voor de controle werd een mediacampagne gevoerd door de stad Waver, de lokale horecafederatie en het Voedselagentschap zelf. Toch stelden de controleurs vast dat op de eerste dag van de actie maar weinig zaken op de hoogte waren. Tegen de tweede dag was de informatie veel beter doorgestroomd.

De eerste controleactie van dit type had begin mei plaats in Geraardsbergen. Aangemoedigd door het succes plant het Voedselagentschap nog dergelijke acties. In november volgen Sint-Joost-ten-Noode, Bilzen en Aat. De voorlichtingscel van het Voedselagentschap heeft de voorbije dagen in deze gemeenten vormingssessies gegeven om de operatoren te helpen de reglementering te begrijpen en toe te passen in hun onderneming, onder andere op het vlak van de autocontrole.