Brochure verklaart inkomensverschillen melkveebedrijven

De verschillen in arbeidsinkomen tussen melkveebedrijven blijven groot. Dat blijkt uit een analyse van de boekhoudkundige resultaten van de melkveebedrijven uit het landbouwmonitoringnetwerk van de afdeling Monitoring en studie. De brochure met de verklarende parameters is vernieuwd.

De melkprijs is duidelijk een minder stabiel gegeven dan vroeger. De schommeling van de inkomensvorming en de melkprijs zijn, gezien over meerdere jaren, nauw met mekaar verbonden. Evenwel worden in eenzelfde jaar en tussen vergelijkbare bedrijven blijvend grote inkomensverschillen vastgesteld. Via een wetenschappelijk statistische methode werd gezocht naar de verklaring voor de verschillen in arbeidsinkomen en dit zowel per liter als per koe. Uit de studie komt naar voor dat deze grote verschillen te verklaren zijn door een beperkt aantal opbrengst- en kostenfactoren.

Die factoren slaan op: de vaste kosten voor gronden en gebouwen, de voederkosten, de opbrengst uit verkoop van melk en de omzet en aanwas welke betrekking hebben op waardeverschillen in de veestapel. De Afdeling Duurzame Landbouwontwikkeling (ADLO) zegt uit de combinatie van deze factoren het arbeidsinkomen op een zeer betrouwbare manier (met een zekerheid van meer dan 95%) te kunnen schatten.

Om de bepalende factoren op bedrijfsniveau te kennen is een bedrijfseconomische boekhouding nodig. Sommige factoren - zoals de vaste kosten - zijn slechts op lange termijn te beïnvloeden. Andere factoren zijn evenwel op korte termijn te beïnvloeden. “Aan het bedrijfsmanagement sleutelen is niet eenvoudig, maar het kan”, is men bij ADLO overtuigd. “Typisch voor de melkveehouderij betekent dat werken op diverse fronten. Gaande van het optimaliseren van de ruwvoederwinning tot het optimaal uitbaten van de veestapel.”

Meer info: brochure ‘Inkomensverschillen op melkveebedrijven: verklarende parameters’