Boerenbond wil oplossing voor grillige braadkippenprijs

De kippenboeren hebben tot september behoorlijke prijzen gekregen voor hun braadkippen, maar de jongste weken zijn de prijzen op de vrije markt sterk gedaald. "De andere schakels in de keten mogen niet verwachten dat de boeren dieren gaan opzetten terwijl ze weten dat de ronde met zwaar verlies zal afgesloten worden", stelt kippenexpert Wouter Wytynck van Boerenbond.

In het najaar neemt het aanbod van pluimveevlees traditioneel toe, terwijl de vraag dan lichtjes daalt. Dit jaar is dat zelfs nog iets meer het geval dan in andere jaren. "Bovendien hebben we af te rekenen met een verminderde vraag vanuit Engeland en Oost-Europa door de devaluatie van de munten in deze landen. De dure euro maakt het de exportslachthuizen meer dan moeilijk. Daar komt dan nog het bericht bovenop dat Rusland de invoerquota voor pluimveevlees heeft verlaagd met zo'n 150.000 ton", vertelt Wytynck.

Veel kippenboeren vragen zich af of het met deze vooruitzichten nog wel interessant is om een productieronde te starten. Nogal wat boeren zouden ervoor opteren om de levering van eendagskuikens uit te stellen. Dat zal de markt over een paar maanden ontlasten, maar Wytynck begrijpt ook dat de gevolgen voor broeierijen, veevoederbedrijven en slachthuizen niet zo prettig zijn. 

"En eenmaal de vooruitzichten beter worden, zal er opnieuw massaal opgezet worden waardoor enkele weken nadien opnieuw een overaanbod ontstaat", voorspelt de Boerenbond-medewerker. Wytynck wil dan ook dat in de hele productieketen nagedacht wordt over een manier om het aanbod constanter te houden. "Een mogelijk spoor is kostendekkende overeenkomsten aan te bieden. Zoiets is mogelijk wanneer de veevoedersector, de slachterijen en de broeierijen een bijdrage leveren in dit geheel".

Boerenbond verwacht dat de lage prijzen voor braadkippen de consumptie in Europa zullen doen toenemen. "Maar ook de export moet extra gestimuleerd worden. We rekenen er dan ook op dat Europa de exportrestituties fors zal verhogen", besluit Wytynck.