Zacht winterweer brengt fruitbomen in de war

Bij de fruittelers leeft er ongerustheid over het zachte winterweer. Door de warme temperaturen dreigen de bloemknoppen van fruitbomen nu al in bloei te komen. Wanneer er dan later deze winter vorst volgt, bestaat de kans dat ze bevriezen en misschien niet meer in bloei komen. Volgens het Proefcentrum Fruitteelt is er nog niet meteen reden tot bezorgdheid. “Er is vandaag zeker nog geen schade, maar we kunnen wel stellen dat er een risico is”, zegt Tom Deckers van pcfruit in Het Laatste Nieuws.

Heel wat fruitbomen zijn nog niet in winterrust. “Doordat de bodemtemperatuur ruim boven de vijf graden is, blijft er sap door de bomen stromen en zijn er al bloemknoppen die zich vergissen van seizoen en die vinden dat ze nu al actief mogen worden”, zegt fruitteler Marc Reynaers uit Tienen. “Doordat er sap in de bloemknoppen zit, kunnen ze bij winterse temperaturen hard bevriezen waardoor de cellen van deze bloemknoppen stuk gaan. Dus sterven ze af en kunnen ze onmogelijk nog vruchten geven.”

Volgens zijn collega Kris Van der Velpen is het ook nog maar de vraag wat er gaat gebeuren als het niet meer vriest deze winter. “Aan dit tempo zit je dan in februari met een bloei. Die is normaal pas voorzien begin mei voor appelen en april voor peren en kersen.” Bij pcfruit begrijpen ze dat telers ongerust beginnen worden door de aanhoudende warme temperaturen in december. “Bij sommige fruitsoorten, zoals bij de peer, zien we al enige activiteit in de bloemknoppen ontstaan”, aldus Tom Deckers.

Volgens hem zijn er in het verleden nog dergelijke situaties geweest en blijkt daaruit dat dit niet noodzakelijk nefast hoeft te zijn. “Bij de appel zijn de bladeren pas nu van de bomen en is er nog helemaal geen activiteit te bespeuren. Op dit ogenblik is er ook nog nergens schade in de bloemknoppen. Maar wanneer de temperatuur van + 10°C plots zou overgaan naar -10°C, dan zou dat wel kunnen gebeuren. Indien de koude echter langzaam en geleidelijk invalt in de loop van de volgende weken, dan is er geen probleem en kunnen de bomen nog afharden. De zachte temperaturen vormen dus wel een risico, maar er is momenteel nog geen schade”, besluit Deckers.